1，肉醬
很多人都是食肉動物，每頓飯幾乎都沒有肉。其中，將肉類混合成糊狀，制成各種食品，是肉類的首選食用方式。很多人喜歡吃肉，每頓飯都沒有肉。肉類可以為我們提供營養和能量，但它也對我們的健康有壹些不好的影響。
對於壹些家庭來說，很多人會選擇把肉加工成糊狀，然後包在餃子裏吃。其中很多肉醬在加工過程中清洗不徹底，所以含有很多細菌。買肉的時候只是粗略的沖洗壹下，然後放進機器裏攪拌壹下。雖然表面上看起來沒什麽區別，但是細菌在滋生。另外，為了延長肉類的保存時間，大多數人選擇放入冰箱冷凍，但如果肉類反復解凍，容易助長細菌。
因為，在冷凍的過程中，肉裏的水分會形成很多微小的冰晶，而在反復的凍融過程中，這個冰晶會不斷增加，這個冰晶容易損傷細胞膜，這也是細菌滋生的主要原因。所以為了更好的減少細菌的產生，當我們每天想吃肉醬的時候，可以先在家裏清洗幹凈，然後用機器加工。
2.冰淇淋
在炎熱的夏天，很多人會選擇吃冰淇淋來消暑。大人和小孩都非常喜歡各種各樣的冰淇淋。現在很多家庭夏天都會選擇把批發的雪糕放在家裏的冰箱裏，吃起來也很方便。
但是，冰淇淋的儲存需要達到壹定的溫度。在批發和銷售過程中，冰淇淋處於冷凍狀態，尤其是天氣非常炎熱的時候，這樣的冰淇淋不僅容易變形，口感也不好，同時其中的細菌物質也會逐漸滋生增多。
因為在冰凍低溫的環境下細菌是被抑制生長的，壹旦解凍，隨著溫度的升高，會給細菌的生長創造良好的環境，會使雪糕中的細菌在無形中增多。另外，夏天吃冷飲和冰淇淋也是不可避免的。遇到冷凍冰淇淋，最好及時食用，不要二次冷凍，以免誘發細菌滋生。
3.牡蠣
炎炎夏日，到了晚上，妳會在路邊攤上發現各種美味的生蠔，讓妳口水直流。好吃又不貴的牡蠣可以很好的滿足妳的味蕾，但是牡蠣雖然好吃，但畢竟屬於海鮮，本來就含有較多的細菌，不宜常吃。
另外，吃牡蠣時，最好不要生吃，以免牡蠣中含有的寄生蟲在人體內積累。另外，路邊攤的生蠔衛生沒有保障，盡量少吃，減少對人體的傷害。
以上是邊肖介紹的“健康與養生:常吃這些比廁所還臟”的內容。希望對妳有幫助。
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