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農夫幫:我冬天必須吃的12種食物有哪些?

冬天是壹個寒冷的季節,人體總是要進行自我調整來適應這種氣候,所以也涉及到了冬天的養生保健,而說到養生保健,就不得不說吃了,所以下面小編就給大家介紹12種冬天不得不吃的食物,希望能幫妳度過壹個愉快的冬天。

1,低音

原創印象商城精選鱸魚含有豐富易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾和胃、滋補肝腎、止咳化痰的作用。冬季鱸魚肥美宜人,白肉如雪,魚肉細嫩,是品嘗鱸魚的最佳季節。

2.狗肉

狗肉含有較多的牛磺酸和縮氨酸,但脂肪很少。中醫認為,狗肉性溫,有補腎助陽、散寒的功效,對腰痛、畏寒、肢冷、夜多尿、熱量增加等有很好的療效。

3.黑木耳

黑木耳含有較多的微量元素,維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等。,可預防血液凝固、心腦血管疾病和大便幹燥。中醫認為,黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血的功效,對貧血、腰酸腿軟、四肢麻木有效。

4.大豆

大豆營養成分比較齊全,其中蛋白質是賴氨酸含量較高的“完全蛋白質”,可以彌補谷物中賴氨酸的不足。它既可以作為蔬菜,也可以作為谷物的替代品,冬天吃大豆尤其有益。中醫認為,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。

5.蘑菇

香菇含有多種維生素和礦物質,50多種酶和遊離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角固醇和香菇多糖,具有抑制體內膽固醇合成、促進膽固醇分解和排泄、防止血脂升高的作用。

6.黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,是豬腿的兩倍。它所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中50%是人體所需的必需脂肪酸,還有磷脂、大豆苷元和生物素,所以吃黑豆不會引起高血脂,還具有降低膽固醇的作用。中醫認為黑豆性平味甘,有潤腸補血的作用。

7.山楂

現代醫學認為,山楂有健胃消食的作用。山楂中還含有脂肪分解酶,可以促進脂肪分解。所含的有機酸可提高蛋白酶活性,有助於降低血壓和血脂,並有助於治療繼發性肥胖。

8.蜂蜜

采花之精,被譽為女性美容的聖藥。經常食用蜂蜜可以使人“面如桃花”。冬天皮膚幹燥,缺水少油,蜂蜜中含有多種生物活性物質,可以改善皮膚的營養,保持皮膚的嫩滑。特別是蜂蜜中含有鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等47種微量元素,是人體健康和美容所必需的。

9.龍眼&;枸杞

桂圓又名龍眼,味甘、性平,有養心安神、滋陰補血的功效。最適合體弱多病、心悸失眠、面色暗沈的女性。

10,核桃&;芝麻

核桃民間又稱長壽果,具有強身、健腦、養顏的作用。據說慈禧太後年紀大了,長臉,和她經常吃核桃仁有關。黑芝麻富含胱氨酸、維生素B、E,能增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩。被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。

11,土豆

與其他主食相比,土豆不含太多澱粉。比如烤土豆比米飯、饅頭、主食的能量低,而土豆的飽腹感更強。

這是因為土豆含有大量的水分,其中澱粉含量只有20%左右,而且還富含能產生飽腹感的軟質膳食纖維。所以,如果在日常飲食中用土豆代替白米飯和饅頭,即使放開肚子,也很難使人肥胖,甚至減肥。

12,南瓜

南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇。如果經常加班熬夜,經常吃南瓜是非常有益的。另外,南瓜中含有大量的鉀,鉀鈉、鈣鎂的比例非常合理,可以平衡體液的鹽濃度,排水消除水腫。