妳知道夏天吃什麽健康嗎？在生活中，很多人會從很多方面來補充身體，往往可以通過壹些養生的食物來讓自己變得更健康。我們來看看夏天吃什麽吧。
夏天吃什麽養生1壹、海積冬瓜湯:
原料
鮮蝦、海虹、文蛤、東瓜、姜蒜、香萊、鹽、味精、香油。
練習:
1，所有原料清洗。去皮，去籽，切塊。蔥、蔥、姜切片；
2.將冷水、蔥白、姜片放入鍋中燒開，然後將海虹、文蛤放入鍋中，至口張開。
3.將鮮蝦煮至蝦仁彎曲，待蝦殼標紅後撈起；
4.將鍋裏的汁仔細斟酌後再次放入鍋中，加入南瓜塊，將湯煮約10分鐘，至南瓜變軟；
5.將燙過的鮮蝦、海虹、文蛤放入冬瓜湯中，調好鹽和味精；
6.燒開後滴香油，撒上香萊。
二、鮮奶油瓜球:
調味品
南瓜500g，煉乳20g，熟火腿10g，鹽，鮮湯，香油，澱粉，雞精。
做事的方式
將冬瓜去皮，洗凈，切成圓球狀。在沸水中煮開後，倒入冷水冷卻。將瓜球放入海碗中，放入鹽、雞精和鮮湯，用火蒸30分鐘即可取出。將南瓜球放回鍋中，將湯汁倒入鍋中加入煉乳煮沸，用水澱粉勾芡，將南瓜球放入鍋中，倒入香油拌勻，最後撒上香腸出鍋。
功能
清熱瀉火，生津止渴，除煩補虛，益胃。
三、兔肉脾胃湯:
調味品
兔肉200克，山藥30克，枸杞子15克，高麗參15克，黃芩15克，紅棗30克。
做事的方式
兔肉洗凈，和其他調料壹起煮。燒開後改文火，再煎2小時。壹起喝湯吃肉。
功能
健脾胃養血。
四、水果黑米粥:
原材料:
燕麥、血糯米、蓮子、直播、紅小豆、大棗、薏米、枸杞、茯苓、黑芝麻、芡實、少量椰子、小米手機。
做事的方式
1，所有原料用冷水清洗幹凈整齊後，加入開水燜1.5小時，加入老冰糖調味！
2、黑米粥可以熱著吃，但是現在是熱的，吃的方式可能是放涼後加水果或者鮮奶！
五、冬瓜排骨湯:
原料
管骨、東瓜、枸杞、瑤柱
練習:
1.鍋裏燒開水，撈起，洗凈晾幹，備用。
2.冬瓜洗凈，去皮，去瓤，切片。將扇貝泡軟，撕壹點點，備用。
3、湯汁瀝幹，燒開後放入管骨，轉文火，煮壹小時左右。
夏天吃什麽養生2夏天吃什麽水果養生？
1，夏季保健水果桃、杏
桃子和杏子是夏天最適合吃的水果。桃子不僅含有多種維生素和礦物質，還含有壹些天然果酸。桃子是所有水果中含鐵量最好的。人們在夏季食用後可以補血，可以減少貧血癥狀的發生。杏是壹種營養價值很高的水果，含有多種酸性成分和壹些維生素胡蘿蔔素，適合人們在夏季食用，能起到止咳平喘、潤腸通便等多種保健作用。
2、夏季養生水果西瓜
西瓜也是夏季最好的保健水果之壹。這種水果中含有多種維生素，葡萄糖、果糖和各種氨基酸也是西瓜中最重要的。人們可以在夏天吃它，以防止夏季高燒、口渴和多汁。平時多吃西瓜也可以消炎、利尿、降血壓，但西瓜性寒，脾胃虛弱者不宜食用。
3.夏天吃草莓。
草莓是夏天最常見的養生水果。這種水果中的維生素C和維生素B，以及磷、鉀等微量元素的含量都很高。人們在夏季食用，可以及時為身體補充營養，維持正常的新陳代謝。此外，草莓的葉子也可以被人類利用。將它們煮沸後服用，可以治療人體腹瀉、發燒、口火等疾病。