這是美國醫學科學界用來研究生物細胞厭氧和有氧特性的醫學研究水。據不完全統計，中國有200多家企業在生產純凈水的同時生產富氧水。這種水確實含有氧分子，使人喝到胃裏，穿過胃絨毛的細胞膜，直接進入細胞。預計將像血液中的生態氧壹樣，利用細胞中的線粒體分解各種營養物質，產生生物能源。然而事與願違，線粒體本身通過燃燒葡萄糖將從新鮮血液中獲得的95%的生態氧轉化為熱能，而5%的生態氧轉化為氧分子並吸收壹個電子，成為對人類生命最可怕的超氧自由基。它的電荷半徑很小，尺度值很大，破壞了細胞的正常分裂，成為人類衰老的最重要來源。
氧氣濃度是普通飲料幾倍到幾十倍的富氧水和富氧飲料最近在市場上相當受歡迎，但日本專家最近指出，“喝氧氣”有抗疲勞作用的說法沒有科學依據。
據悉，2001發表在歐洲醫學雜誌上的壹篇論文稱，通過實驗兔的腸道可以吸收氧氣，飲用富氧水可以降低反映肌肉疲勞程度的乳酸值。然而，日本名古屋大學綜合健康運動科學中心教授石田浩史(Hiroshi Ishida)進行的實驗對上述說法提出了質疑。
石田宏等人以本校田徑系10名男生為對象，進行了富氧水效果的實驗。他們讓10名學生在不同的日子裏分別飲用350毫升的普通水和氧氣濃度為普通水4倍的富氧水，並且他們沒有告訴學生他們喝的是什麽樣的水。學生們被要求在喝水後運動15分鐘，然後研究人員測試並比較了反映他們心率和耐力的指標——最大攝氧量和達到疲勞極限的時間。結果表明，學生飲用這兩種水後，生理指標無差異。