當人們喝綠茶而不吃飯時，他們會感到胃不舒服。這是因為茶葉中所含的重要物質茶多酚具有澀味，對胃有壹定的刺激作用，空腹時刺激性更大。紅茶不壹樣。
紅茶是通過發酵和烘焙制成的。茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化，含量降低，因此對胃的刺激性降低。紅茶不僅不會傷胃，還能養胃。經常喝加糖加奶的紅茶，可以消炎，保護胃黏膜，對治療潰瘍也有壹定效果。
2.普洱茶
《本草綱目》記載“普洱茶味苦，解油膩牛羊毒——含腸通便”，有消食作用。普洱茶味道溫和。喝普洱茶在合適的濃度下不會刺激腸胃。甘醇的普洱茶進入人的胃後，能形成壹層保護膜，附著在胃的表面。因此，長期飲用普洱茶可以起到養胃護胃的作用。
普洱茶不僅好喝，而且有益健康。大量科學研究指出，普洱茶能調節血液中膽固醇和脂肪的濃度，起到預防高血脂和動脈硬化的作用。沖泡方式對普洱茶的口感也有很大影響。最好選擇紫砂壺。裏面的茶葉量大約是茶壺體積的2/5。加入開水沖泡壹會兒。水不宜過度燒開，水中氧氣過少會影響茶葉的活性。
3.大麥茶
大麥茶還有非常明顯的健脾作用。很多人因為各種不良的生活習慣和飲食習慣，經常出現食物堆積和消化不良的情況。專家提醒，此時大麥茶除了服用助消化藥物外，還有消食健脾的功效。特別是壹些因暴飲暴食而出現胸悶、腹脹等癥狀的患者，只需將大麥炒熟研磨，就能有效緩解不適癥狀。
尤其是兒童、老年人等脾胃功能較弱的人群，在日常生活中要多喝大麥茶，調理脾胃，預防各種胃腸疾病。
大麥芽性涼，味甘鹹，屬脾胃經。具有補氣、止渴除熱、回乳的作用。對滋養疲勞、強脈益膚、豐富五臟、消食化谷、止瀉、通便利尿、通淋、消化不良、脘腹脹滿有明顯療效。大麥芽可以恢復乳汁或減少乳汁分泌，所以女性在孕期和哺乳期不宜食用。
4.茉莉花茶
茉莉花的主要藥用功效是理氣解郁。茉莉花除了理氣解郁之外，還有壹個主要作用，就是祛濕和中。中指指中焦中的脾胃。由於其性溫，茉莉花是壹種常見的健胃食品和飲料。多吃或多喝茉莉花茶是非常好的調養方式。
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