當前位置:菜譜大全網 - 養生課堂 - 春火如何補氣

春火如何補氣

春天,補氣也很重要。以下是壹些令人精神振奮的食物:

山藥:

人們稱之為“神的食物”《本草綱目》說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉止瀉,化痰生津,潤澤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人食用。不辣不燥,口感溫和。吃完了就不用擔心腹脹便秘了。

土豆:

土豆因對人體有諸多益處,也被稱為“地下水果”。土豆具有突出的健胃益氣作用,此外,還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容抗衰老的作用。土豆富含鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。土豆食品風靡全球,與其豐富的營養價值有關。

蘑菇:

蘑菇是“四大美味”之壹,有“植物中的皇後”和“素食中的肉”的美譽。對氣血不足,經常疲勞的人有調理作用。《本草綱目》說:“蘑菇能益腸胃,化痰理氣。”

鯽魚:

鯽魚是人們經常食用的淡水魚之壹。具有健脾利濕、溫中開胃的功效,對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。鯽魚所含的蛋白質質量高、全、易消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常吃它可以增強抗病能力。

鰻魚:

鰻魚性溫,具有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡的作用。研究表明,鰻魚含有豐富的DHA和卵磷脂,具有健腦明目、調節血糖、降血脂的作用,特別適合體弱多病者和產後食用,對中風和面癱也有很好的療效。清蒸鰻魚能更好的保留營養成分。

兔肉:

兔肉被譽為“肉中之精”,是非常好的“保健肉”和“美容肉”,能補益中焦,非常適合脾胃虛弱、中焦不足的人食用。此外,兔肉中含有豐富的卵磷脂,能保護血管壁,防止血栓形成,適合高血壓、冠心病、脾胃虛弱的糖尿病患者食用。

小米:

小米入脾、胃、腎經,有健脾和胃的作用。特別適合脾胃虛弱的人食用,也常作為女性產後的滋補食品。研究表明,小米中維生素B1和無機鹽的含量明顯高於大米。小米粥煮開後放置壹段時間,粥的頂層會凝結壹層膜,這就是“粥油”,具有保護胃黏膜、預防胃十二指腸潰瘍的作用。

韭菜:

生韭菜味辛,能補血;煮熟的韭菜味甘,能益氣、益肝、化瘀。常吃煮熟的韭菜可以滋補肝腎,強腰膝,幫助楊琪。可見韭菜有壯陽補氣的作用。因此,韭菜還有另壹個別名,叫做“楊洋草”。用韭菜補氣壯陽,要連根煎。