牛奶中含有乳糖，世界上有三分之二的人不吸收乳糖。吸收牛奶最多的是白人。
豆漿中含有低聚糖，100%吸收。所以豆漿最適合我們黃種人。我不反對大家都喝牛奶，但是為了防癌，壹定要喝點豆漿。有些人不喝牛奶，喝豆漿，不壹定是好方法。可以繼續喝牛奶，適當加點豆漿。
豆漿可以改善骨骼代謝，預防骨質疏松，降低動脈硬化的風險。但專家指出，豆漿並不完美，它含有壹些抗營養因子，不僅不利於營養物質的消化吸收，對健康也是有害的。比如豆類含有抑制劑，皂甙，凝集素，這些都對人體有害。對付它們最好的辦法就是煮豆漿，長期吃豆漿的人也別忘了補充微量元素鋅。
豆奶不僅便宜，而且對許多中老年人，尤其是高血壓和腦血管疾病患者的健康有益。豆漿中含有的脂肪酸和大豆油酸可以降低血液膽固醇，預防動脈硬化。豆漿含鐵較多，易於吸收利用，也適合兒童和缺鐵性貧血患者食用。另外，大豆的升糖指數為15%，而牛奶的升糖指數為30%，更適合肥胖者和高血糖人群。
專家指出，有以下疾病的朋友，沒有豆漿或豆花的味道。患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎的人不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多而加重病情，或引起脹氣。豆類含有壹定量的低聚糖，會引起噯氣、腸鳴、腹脹等癥狀，有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎衰竭患者需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物增加腎臟負擔，應禁食。豆類中的草酸鹽能與腎臟中的鈣結合，容易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者不宜食用。
最後提醒妳，再好的東西也不能喝多。如果以喝水代替，會適得其反，壹天壹兩杯就差不多了。