1,忌吃刺激性食物
谷雨節氣也容易得胃病。要消除病因,就要戒煙戒酒,避免暴飲暴食,饑腸轆轆,少食多餐,停止食用對腸胃有刺激性的食物和藥物。
2、避免食用“5高”食物
春末飲食要註意五個方面:低鹽、低脂、低糖、低膽固醇、低刺激。低鹽是指少吃鈉鹽,因為鈉鹽過多會誘發高血壓,所以每日食鹽不宜超過6克;低脂就是少吃油,每天攝入的油總量不超過飲食總量的30%。少吃這種高脂肪高鹽的食物。
3.少吃燥熱的東西
春季應選擇吃壹些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,如新鮮蔬菜,包括薺菜、菠菜、馬蘭、香椿、蒲公英等。,能起到清熱解毒、涼血明目、促進排便、健脾開胃的作用。春夏少吃酸性食物和辛辣食物,否則會使肝火更旺,傷脾胃。少吃燥熱的食物,可以滋陰。可以選擇低脂高纖維的食物。
4.少吃高蛋白食物。
此外,在谷雨季節,楊樹和柳絮隨風飛舞,容易引起鼻子發癢、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。過敏體質的人在此期間要預防過敏性花粉癥、過敏性鼻炎、過敏性哮喘;在飲食上,要註意少吃高蛋白高熱量的食物,註意減少戶外活動。如果我們要出去,我們應該做好預防措施。
谷雨應該吃:
1,香椿
谷雨季節正好是香椿上市的季節。俗話說“雨前香椿芽嫩,雨後長木。”谷雨中的香椿鮮嫩爽口,是當季最美味的食物。所以,我還不如買些香椿在谷雨裏吃。
2.黃豆芽
春天,人們容易缺乏維生素B2和維生素C,有些人會出現口腔糜爛和口腔炎癥,俗稱“爛嘴”。針對這種癥狀,應該多吃黃豆芽。在大豆發芽過程中,不僅增加了豆芽的新鮮度,而且豆芽中蛋白質的利用率比大豆至少提高了10%。黃豆芽中還含有壹種幹擾素誘導劑,可以誘導幹擾素,幹擾素可以幹擾病毒代謝。春天人們更容易患病毒性感冒和其他雜病。所以春天吃黃豆芽還可以增強身體抵抗病毒感染的能力。
3.喝五谷雨茶
春天是茶發芽的季節。在中國南方,谷雨有采茶的習慣。因此,無論天氣如何,人們都會去附近的茶山采摘壹些新茶,然後回來泡茶。
4.春竹筍
在春天的飲食中,壹定要有壹種像春筍壹樣的蔬菜。竹筍富含多種氨基酸、維生素、無機鹽等。,並具有滋補強壯、益氣健腦、寧心強身的功效。竹筍中含有壹種白色的含氮物質,構成了竹筍特有的香味。具有開胃、消食、增進食欲的作用,可用於治療消化不良。