1.大麻籽油是從亞麻籽中提取的油。中醫研究表明，亞麻籽以中國北方高寒地區出產的最好，亞麻籽油富含A-亞麻酸。現代營養學對油脂的營養生理功能分析表明，α-亞麻酸是維持人腦進化的核心物質。它是人體組織和細胞的重要組成成分，是維持人體進化和健康的必需脂肪酸。它參與磷脂的合成和代謝，並將其轉化為必需的生命活性因子DHA和EPA。它是生命進化過程中最基本、最原始的物質。α-亞麻酸具有很強的增智、保護視力、降低血脂和膽固醇、延緩衰老、抗過敏和抑制癌癥發生和轉移的作用。但不能在人體內合成，必須在體外服用。人體壹旦長期缺乏α-亞麻酸，就會導致腦器官和視覺器官的功能衰退和阿爾茨海默病的發生，還會導致高血壓、高血壓、癌癥等現代疾病的發病率增加。
2.亞麻籽粉。亞麻籽是壹種可食用的粉末，磨成粉末後食用。也叫亞麻子，亞麻籽。性狀種子扁卵形，長4 ~ 7毫米，寬2 ~ 3毫米。表面紅褐色或灰褐色，光滑有光澤，壹端鈍圓，另壹端尖而略斜。種臍位於頂端凹陷處，脊位於壹側邊緣。種皮薄而脆，胚乳膜質，褐色，子葉黃白色，富含油脂。嚼起來有豆子的味道。化學成分中含有脂肪油，主要成分為亞麻酸、亞油酸、油酸和棕櫚酸、硬脂酸等甘油酯；還含有阿魏酸二十酯、芳樟素等。開環異落葉松樹脂酚二葡萄糖苷被稱為開環異落葉松樹脂酚二葡萄糖苷。這是壹種與人類雌激素非常相似的植物雌激素。木脂素的含量主要存在於亞麻種子中，這取決於亞麻品種、氣候和生態條件。壹般約占種子重量的0.9%-1.5%，比已知含有木脂素的其他66種食物高出100-800倍。口感溫和，味道甘甜。功能主要用於潤燥祛風。用於瘙癢、麻風病、頭暈、便秘。化學成分:亞木脂素主要存在於亞麻籽中，其含量取決於亞麻品種、氣候和生態條件。壹般約占種子重量的0.9% ~ 1.5%，比已知含有木脂素的其他66種食物高出100 ~ 800倍。