普洱茶
奶茶
1
奶茶可以用普洱茶做嗎?
當然可以。
奶茶可以用普洱茶做,不會產生任何有害物質,是壹種安全的吃法。普洱茶是壹種保健茶,含有茶多酚、多種微量元素和維生素。具有解渴、除煩、除累、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒的作用。是壹種對人體非常有益的茶,用普洱茶做奶茶是個不錯的選擇。
但是用普洱茶做奶茶的時候,不建議用生普洱茶,因為用生普洱茶沖泡的奶茶會對腸胃造成很大的刺激,可能會引起腹部不適。
2
什麽茶可以做奶茶?
不完全是。
理論上,只要不與奶茶在性質上沖突,茶是可以用來煮奶茶的。不過茶雖然可以煮奶茶,但是奶茶的口感和味道是需要考慮的。茶煮的奶茶有些口感和味道是苦的,所以不是所有的茶都用來煮奶茶。
其次,考慮價格。有些茶葉很貴,會破壞茶葉的醇香和茶葉原有的香味。所以用這種貴的或者優質的茶葉做奶茶不劃算,也不推薦。
三
普洱茶配奶茶好嗎?
好吃。
從品質上來說,普洱茶做出來的奶茶是好喝的,因為普洱茶本身就有口感醇厚,氣味清香的優點。加到牛奶裏做奶茶,奶茶會更順滑醇厚,還會有甜味,可以說比紅茶做的奶茶更好喝。
不過,至於喜歡這個東西,因人而異。有的人可能不喜歡普洱茶做的奶茶,會覺得味道怪怪的,所以如果是針對人的,就要因人而異了。
四
普洱茶和奶茶怎麽做
配料:普洱茶,牛奶,糖。
練習:
1.將普洱茶放入茶具中,倒入開水,等待3分鐘,沖泡後再倒出第壹次水。
2.然後把普洱茶裝在小茶包裏,放在奶壺裏,在奶壺裏加壹點水。
3.大火煮開後,小火煮1分鐘。
4.當普洱茶的清香味道煮出來後,加入牛奶繼續小火熬煮。
5.煮沸5分鐘後,根據自己的口味加入糖,攪拌至融化。
6.糖溶解後就可以不煮了,溫了就可以喝了。