脾虛的人夏天應該喝什麽粥？脾虛的人有哪些飲食禁忌？

材料:大棗10枚，粳米100克，冰糖汁適量。

做法:將淘洗幹凈的粳米、大棗，放入鋁鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再移至文火煮至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，放入碗中。

功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛、食欲不振。

山藥粥

原料:生山藥500克，糖。

做法:將山藥紮好，過篩，放入鍋中，加冷水調成糊狀。鍋中放入適量的水，燒開。壹邊下山壹邊攪粉。煮至熟，加糖調味。

功效:山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質和維生素。《本草綱目》載有“益胃氣，健脾胃，止瀉止瀉，化痰生津，潤皮毛”。

屈伸粥

食材:神曲15g，大米50g。

做法:將神曲研成細末，放入鍋中，加適量清水，浸泡五至十分鐘，然後水煎取汁，加米煮成粥，壹日。

特工，三到五天。

功效:可以健胃，幫助消化。適用於消化不良，消化不良，惡心嘔吐。上腹部疼痛，腐爛和吞酸。腹脹，便溏。四肢無力等等。

黃金粥

配料:小米、玉米、南瓜、大棗。

做法:將小米提前浸泡20分鐘(煮好的小米粥即將滾走，但還沒煮開，會很粘很香)。小米大火煮15到20分鐘後，加入玉米和紅棗(如果紅棗放的早，紅棗很香很甜)。再煮五分鐘後，轉小火15分鐘，放入南瓜，小火煮15到20分鐘，中火或大火放入枸杞幾分鐘。

功效:小米、玉米、南瓜、大棗都是粥喝。小米是適合老人、病人、產婦的滋補品，可見是最補的。玉米補脾胃，南瓜補脾益氣，大棗補血養氣，調和五臟。這些黃色食物各有特色，都是針對脾胃的，而粥是脾胃最喜歡的方式。都不是藥，但在壹起才是最好的。

核桃粥

材料:粳米30g，核桃30g，蓮子15g，山藥15g，巴戟天10g，鎖陽10g。

做法:核桃搗碎備用；將粳米洗凈備用；蓮子去心；山藥洗凈去皮，切成小塊備用；巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。大砂鍋加適量水，加入所有主料煮粥，加適量紅糖調味。

功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣的功效，適用於脾腎兩虛型骨質疏松癥患者。脾虛者的飲食禁忌:厚膩易阻礙脾氣運化功能的食物，如鴨肉、豬肉、甲魚、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。

益氣消食的食物，如蕎麥、山楂、蘿蔔、香菜等。

寒性易傷脾氣的食物，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、生菜、黃花菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、蓧麥等。