宋代的蘇東認為，飲食適度是長壽的最基本條件。往往是“餓了就要停下來，才有保障。”他認為這樣可以“寬胃養氣”。清代尤澄認為:“多飲則濕，不利於健康；不能吃太多，但是吃多了就很難改變了。因此，許多健康專家主張飲食要適度。
2.慢慢吃
《楊彥·顏勇》中提到:“無論粥、飯、點心，都宜細細咀嚼，再咽下去。”《醫學論》說:“如果妳不想匆匆忙忙地吃飯，就會損傷妳的脾臟。妳要細細咀嚼。”咀嚼是食物消化的開始，是胃腸消化的根本基礎。所以在飲食方面，註意細嚼慢咽。
3.飲食要有規律、有規律。
在錢進方耀，人們說“飲食要適時”也就是說，飲食壹定要有規律、有規律，這樣身體才能及時獲得維持生命的營養物質。
4.生氣後不要吃東西
雇人說“吃完不要生氣，生氣了不要吃。”這說明吃飯的時候要心平氣和，煩躁等不良情緒會影響消化問題，要盡量消除，這樣才有利於腸胃的消化。
5.五味同食。
《蘇文通奇天論》中指出:五味調和，筋骨健軟，氣血運行，情理嚴密。說明了主食和副食多樣化的重要性，食物要混合多樣化，有利於健康和營養吸收。
6.飲食清淡。
唐代藥王孫思邈主張清淡飲食。“總是以淡甜淡物為宜，大麥曲和粳米較好；不要喝油膩的濃湯、黃油和奶酪。他還主張“善修自然者，往往需要少吃肉，多吃米。"
7.不要過量攝入食物中的甜味和鹹味。
《蘇文·冰淇篇》說:“有誌者事竟成。故溢而化渴。”糖吃多了會傷脾胃，痰會損傷牙齒，容易患糖尿病。《千金要方》中說:“鹹者傷筋，鹽吃多了傷筋。“現代研究證明，吃鹽過多會導致心血管疾病的高發，尤其是高血壓，會縮短人的壽命。
8.食物溫度要適中。
“飲食宜溫”“飲食之者，熱不灼，寒不澎湃”，這是《內徑》中關於飲食中寒熱適度的忠告。過熱、過熱、過冷的食物都會對消化道造成壹定的傷害，過冷則會傷脾胃。即使在炎熱的夏天，也不要隨意吃冷飲。
9.保持飲食清潔。
漢代醫聖張仲景在《傷寒論·禽獸魚蟲忌口》中說:“臟飯，惡肉，臭魚，皆害人。”
10.飯後養生很重要。
孫思邈在《錢進方》中說:“飯後要漱幾次口，使牙齒不敗，口腔芳香。三十六歲敲牙，滿嘴食物，容易消化，對人有益。吃飽了就躺下。不吃東西會生病的。”