三七作為壹種保健品，可以生吃，也可以熟吃。生吃就是直接吃三七，可以溫開水喝。熟食就是用三七做保健飲食。以下是我給大家分享的三七保健吃法的完整列表。歡迎點擊查看。
第壹人生怎麽吃:
三七3-5g，溫開水或牛奶沖服，每日兩次，每次2-3g。最好在飯前服用。空腹服用有利於三七有效成分的吸收。睡前最好不要服用三七。服用三七容易口渴，晚上不方便，沒有其他影響。
三七加奶的好處是為了美容。又因為三七是溫帶的。三七有護膚調經的功效。月經不調的人服用三七可以加奶。每天喝牛奶的時候摻入3g三七。預防和治療高血壓的效果好。
飲酒前或飲酒後(最好在飲酒前服用)。用溫開水沖服適量三七，可以保護人體肝臟。
第二道熟食:
燉雞或排骨，熟時加三七或三七20g，燉10分鐘(不要太久，高溫會破壞三七中的‘有效成分’)。三七作為壹種藥用食品，口感很好，是壹種美味的食品。三七的熟食吃法主要有燉雞、燉排骨、泡酒三七、燉蟹等營養吃法。
1)三七(約10g)和適量螃蟹(洗幹凈)文火燉。蟹肉熟了，藥湯和蟹肉壹起吃，對清熱散血，舒筋活血很有幫助。跌打損傷、瘀血腫痛者皆可服用。
2)三七可以用燉雞或肉湯、奶粉、熱開水沖服幾分鐘。每次3-5g。
3)紅糖、當歸煎煮，當歸熟時放入發酵酒中，加雞蛋兩個。雞蛋煮熟後，放入三七中煮熟後放入鍋中。
4)三七蓮藕雞蛋湯:來自三七的3g，新鮮蓮藕汁1杯，雞蛋1個。將蓮藕汁加水煮沸，雞蛋打入碗中，放入三七拌勻，再煮成湯。源自《通壽錄》。本方用三七化瘀止血，鮮蓮藕涼血止血。用於胃熱吐血，口幹舌紅，或舌上有瘀斑。
5)三七烏骨雞鍋:三七20g，烏骨雞65438只+0/2，鹽適量。烏雞洗凈，切塊。在烏雞和三七中加入適量的水，
6)三七用蜂蜜30毫升，三七3克燉壹個雞蛋。將雞蛋打入碗中，加入三七，攪拌均勻。服用前將它放在水中燉，並與蜂蜜混合均勻。功效:能疏肝理氣、和胃健脾，適用於上腹痛、嘔吐、惡心、發熱。
7)三七蒸雞母雞(約1，000克)，三七20克，料酒10克，姜10克，蔥10克，味精1克，鹽3克。將雞肉切成小塊，放入鍋中。生姜切片，洋蔥切段。功效:養心益氣，活血化瘀，適用於冠心病、心絞痛，有強身補血的功效；
8)用三七燉三七10g豬心，將豬心洗凈，將三七放入心內，紮緊，加水用武火煮沸，再用文火燉至豬心熟透，取出切片，加調料服用。功效:益氣養心，活血化瘀，可預防冠心病。
9)三七阿膠大米粥5g，阿膠10g(搗碎)，大米50g，糖適量。把米挖出來，加水煮粥，煮20分鐘，加入三七和阿膠，煮到粥熟。功效:可治療婦女生理性疼痛，如瘀血、崩漏、出血腫塊、腹痛等。
10)三七10g，紅棗15枚，鯉魚壹條(約250g)，陳皮5g，調料適量。將三七、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內臟)洗凈，用清水煮沸，文火燉2小時左右，用鹽沖服。功效:治療肝硬化腹水。
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