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秋季如何飲食是身體健康的關鍵。

轉眼間,又到了壹年中最健康的季節——秋天。隨著氣溫由熱轉冷,也是自然界和人體由晴轉陰的關鍵時期。這個時候,適應秋天的氣候特點,怎麽吃最健康,就顯得至關重要了。《中國食品報》我總結了以下幾點,希望對大家有所幫助!

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多吃滋陰潤燥的食物。

根據《黃帝內經》提出的秋冬養陰原則,吃壹些滋陰潤燥的飲食,防止秋燥傷陰。秋天的瓜雖然好吃,但是涼了。吃多了會損傷脾胃,所以要適可而止。在這個季節,可以多吃富含水分的食物,不僅可以促進尿液排泄,還可以保持皮膚的良好狀態。比如梨,可以潤肺,也可以達到化痰止咳的效果。

2

“少壹些辛辣,多壹些辛辣”

所謂少辛辣,就是要少吃辛辣的食物,這是因為肺屬金,秋季通氣,秋季肺氣。少吃刺激性味道,防止肺氣過盛。中醫認為金克木,即肺氣過盛會損害肝臟的功能,所以秋季要“增酸”,增加肝臟的功能,抵禦肺氣過盛的侵襲。根據中醫營養學的這壹原理,秋季壹定要少吃辛辣的蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品,多吃酸味水果和蔬菜。例如,蘋果富含鉀和維生素,可以保護心血管系統和止瀉。葡萄可以緩解身體的疲勞,可以達到補氣血、健胃利尿的功效。

不要吃幹的和油炸的食物。

秋天容易被秋燥侵襲,肺部最先患上慢性呼吸道疾病,所以不要吃幹糧。另外,遠離油膩的油炸食品。因為這些食物不易消化,聚集在胃腸道,加重了體內熱的郁積。因此,我們應該選擇壹些清淡的食物來吃,以保持身體的健康。

壹日三餐定時進食。

秋季氣溫轉涼,養生應以滋陰養生為主。到了秋天,人的食欲會大大增加,如果暴飲暴食,無形中就會攝入過多的熱量,轉化為脂肪堆積,導致肥胖。所以要做到壹日三餐定時定量,飲食規律。避免吃壹些生冷的食物,導致胃腸道消化不良,從而誘發消化道疾病。

小貼士:

“春夏養陽,秋冬養陰”,秋季是領養的季節,運動也要遵循這個規律。運動量不宜過大或過猛。秋天,氣候多變,天氣越來越冷。逐漸做壹些耐寒運動。

文|馮孝義

圖|網絡