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春季養生四大飲食知識

春天來了。我們知道春天的天氣多變,有時冷有時熱。春季保健尤為重要。壹不註意,就會有各種小健康問題。我提醒MM不要盲目吃水果,也不要忘記飲食營養的平衡。

第壹位專家說:春季養生不宜盲目吃水果。

水果是每個人都喜歡的食物,但是吃水果也有壹定的講究。盲目吃水果會損害妳的健康。我來告訴妳吃水果要註意什麽。過量食用水果會導致人體銅缺乏,導致血液中膽固醇增加,引發冠心病。所以短時間內不宜吃太多水果。有人認為果皮中的維生素含量比果肉中的高,所以吃水果時,連皮壹起吃。眾所周知,水果發生病蟲害時,往往會噴灑農藥,農藥會浸泡並殘留在果皮的蠟質中,所以果皮中的農藥殘留要遠遠高於果肉中的農藥殘留。

第二個專家建議飲食要養陽。

陽指人體的陽,中醫認為是哪個?陽是靈,誰徒在外?也就是說,陽氣在人體中起著防禦作用,可以使人體強壯,避免自然界中六淫的侵襲。春天,在飲食方面,要按照《黃帝內經》的建議?春夏補陽?原則是多吃溫補陽氣的食物,以充實人體陽氣,增強人體抵抗力,抵禦以風邪為主的邪氣入侵。李時珍在《本草綱目》中也主張?吃嫩菜的混合物,如洋蔥、大蒜、韭菜、辣蓼、蒿、芥菜等。。另壹方面,因為腎陽是人體陽氣的根本,飲食中的補陽也應該包括溫補腎陽。春天人體的陽氣在體表是充足的,但在體內是不足的,所以在飲食上要多吃壹些滋補腎陽的東西。目前除了辣蓼、蒿等野菜已經很少食用,蔥、蒜、韭菜等都是養陽佳品。

第三個專家說:平時多喝水。

喝水可以增加循環血量,有利於養肝和排泄代謝廢物,可以減少毒物對肝臟的損害。此外,水化還有利於腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。春天喝花茶,有助於驅散冬天積聚在體內的寒邪,促進人體陽氣生發,凝滯疏散。適量喝茶也能提神,但春天不要貪吃冷飲。

第四位專家強調:多吃甜食,少吃酸味。

唐代名醫孫思邈說?春天要存酸增甜滋養脾氣。?意思是春天來了,人要少吃酸的,多吃甜的,有健脾和胃的好處。中醫認為,脾胃是後天之本,是人體氣血化生之源。脾胃元氣旺盛,可以延年益壽。但是,春天是肝氣旺盛的季節。根據中醫五行學說,肝屬木,脾屬土,木土相生,即肝郁能傷脾,影響其消化吸收功能。中醫也認為五味入五臟,如酸味入肝,甜味入脾,鹹味入腎等。所以,多吃酸味食物,會加強肝臟的功能,使本來就亢奮的肝氣更加旺盛,傷害脾胃。有鑒於此,春季人們應少吃酸味食物,以防肝氣過盛。而甜食入脾,能補脾氣,所以可以多吃,如大棗、山藥、鍋巴等。