醫學研究表明，有壹種對調節高尿酸有重要作用的藥食同源植物，即“菊苣”，具有極高的營養價值，已被我國衛生部列為藥食同源壹類產品。但是，菊苣壹般不單獨使用。為了更好的發揮作用，壹般需要加入梔子等藥材制作菊苣梔子茶。
菊苣是壹種常見的植物，生長在河流和山坡上。它的外表是淡藍色的，枝條細長。這種植物不僅可供觀賞，而且可以食用。不僅如此，還可以配合中藥使用。
但是，如果很多人把菊苣和梔子花組合在壹起泡茶，那麽菊苣梔子茶的效果如何呢？
首先，菊苣菊苣茶是由菊苣、梔子、桑葉、葛根、百合等中藥組成的茶飲料，各種物質各有功效。
菊苣含有蛋白質、氨基酸、黃酮類、菊粉、菊苣酸等營養成分，具有清熱解毒、利尿消腫、健胃消食的作用。
梔子中含有藏紅花素、西紅花酸等物質，具有保肝、鎮靜、止血、消腫的作用。
4.桑葉含有豐富的蛋白質、鉀、鈣、維生素C、黃酮類、黃酮類物質，具有散熱、清肺燥熱、清肝明目的功效。
5.葛根含有異黃酮、葛根素、葛根素木糖苷、大豆苷元、大豆苷元苷和-谷甾醇、花生四烯酸等。，並含有大量富含澱粉的物質，具有促進新陳代謝、加強肝臟排毒的作用。
6.百合具有解毒健脾、利水消積、寧心安神、活血潤肺止咳、養心安神的功效。
7.所以菊苣茶具有清熱解毒、治療痛風、止血消炎等多種功效，而且是天然植物，無任何副作用。
8.菊苣茶具有鎮痛、保肝、護腎、維持血清尿酸平衡、降低尿酸的作用。
梔子茶對糖尿病患者很有幫助，尤其是治療糖尿病合並痛風，對降低血清尿酸水平，促進尿酸排泄非常有效。