該吃什麽補腎?中醫提倡五色養五臟,紅色食物養心,黃色食物養脾,白色食物養肺,綠色食物養肝,黑色食物養腎。在平日飲食均衡的前提下,增加黑色食物的比例,可以起到補腎的作用。
(1)米飯裏加點黑。我還記得很多年前,我之所以經常光顧壹家燒烤店,不是因為他的肉有多好吃,而是因為他們提供免費的黑米粥,非常好吃。在主食中加入黑米、黑麥、紫薯,可以彌補精米、白面中B族維生素的不足,其中花青素具有超強的抗氧化作用,可以抵抗自由基,延緩衰老。
(2)在菜裏加點黑。黑木耳是東北特產,富含膳食纖維。經常使用可以改善腸道功能,緩解便秘。可以幫助降低膽固醇和低密度脂蛋白水平,從而降低患心血管疾病的風險;還可以增加胰島素的敏感性,降低二型糖尿病的風險;黑木耳除膳食纖維外,還含有多種多糖,如蛋白質、維生素B1、B2、煙酸等,熱量低,適合減肥人群食用。
(3)給肉加點黑。肉制品富含優質蛋白質,海參、烏骨雞是黑色的代表。說起烏雞白鳳丸,大家都不陌生。據《中華本草》記載,烏雞能“補益肝腎,補益氣血,解虛熱”。是藥食同源的食物,藥不能隨意吃,但烏雞沒那麽藥用,可以適量食用。海參被賦予了很多特殊的光環,但就蛋白質而言,海參蛋白質是壹種不完全蛋白質,吸收率不高。不過海參多糖和皂甙對身體是有好處的,糖尿病和痛風的人都可以吃,只是不要神話。
(4)豆角加點黑。大豆是優質植物蛋白的唯壹來源,包括黃豆、黑豆、四季豆。我們經常吃大豆,大豆被用來做豆漿、豆腐和油。我們可以在豆漿中加入黑豆,或者用黑豆做豆豉。有壹次,我們在壹個農博會上看到黑豆和豆油。黑豆和其他大豆壹樣,降低膽固醇,富含植物化學物質,具有補腎強身的獨特功效。
黑色食物不僅是很好的補腎佳品,也是五色中最有營養的食物。藍莓、黑芝麻、紫茄子、紫葡萄、烏梅、黑棗都是不錯的選擇。讓我們吃了它們!
(王芳,護士長,註冊營養技師,好食營養工作室創始人,王興國第五期特殊營養培訓班學員)
春天是調養肝臟的好時候。其實養肝的同時別忘了補腎,在飲食和運動中調理。那麽應該怎麽補腎呢?推薦幾個補腎的食物,平時做飯方便,好吃。
1,蝦仁
蝦肉是壹種非常有營養的海鮮食品。不管是什麽蝦,都含有豐富的維生素、礦物質和微量元素。經常吃蝦可以起到補腎的作用。但要盡量少吃蝦仁配啤酒,以免增加痛風風險。
2.黑豆
中醫說黑色食物補腎,事實也是如此。黑豆含有人體所需的各種營養成分,尤其是蛋白質,在豆制品中居首位。黑豆還含有豐富的纖維素,可以幫助腸胃蠕動。煮的時候可以放在粥裏或者湯裏壹起煮。
3.腎臟
俗話說,在動物性食物中,它們的腎臟含有大量的鋅和大量的微量元素,所以經常食用確實可以補腎。但是內臟類食物膽固醇含量高,吃的時候要註意適量。
4.巨藻
海帶中含有壹種利尿物質,有助於排尿,消除身體的水腫。吃海帶的時候記得減少碘鹽的攝入。
5、黑芝麻
很多人都知道黑色食物補腎,黑芝麻也是其中之壹。它含有多種營養物質,不僅能補腎,還能治愈壹些慢性病,滋養五臟。
當然,除了這些,生活中還有很多可以補腎的食物。註意這些食物的攝入,久而久之就會很有效果。
補腎不僅僅是吃壹些有助於補腎的食物,更重要的是養成壹些不損害腎臟的生活習慣和飲食行為,比如:不喝水,喝水太少;長期高蛋白高能量飲食;吃得太鹹;要了解妳經常喝含糖飲料等等。為什麽這麽說?就是因為生活中有些人,為了補腎,吃了很多補腎的食物或者食療中的壹些保健食品。結果他們不但沒有效果,反而損害了自己的肝腎,增加了自己的負擔。
因為我們都知道中醫所說的腎是壹個比較大的範疇,而在現代醫學中,腎是腎的器官,所以在疾病出現之前,只吃補腎的食物來保護腎。壹旦腎臟出了問題,就需要謹慎了。
在吃壹些補腎的食物之前,妳要明白:第壹,食物是食物(也是保健食品),不能代替治療;
第二,不要對食物本身的功能寄予太大希望;
第三,要有正確的吃飯態度,不是想著吃,而是出乎意料的拉下來;
第四,吃法要得當;
接下來,我們來看看有哪些食物有助於補腎。1,黑桑椹(滋腎果)
桑葚富含糖分、膳食纖維、維生素E、硒、蘆丁、花青素、白藜蘆醇。此外,還含有蛋白質、氨基酸和微量元素。有助於滋補肝腎。
2.黑豆(養腎豆)
黑豆富含蛋白質、大豆低聚糖、大豆卵磷脂、膳食纖維、維生素E、鈣、鉀、鎂、鋅、硒等礦物質。此外,它還含有天然酚類色素和花青素。是壹種營養價值很高的豆類食品。中醫認為“黑豆為腎之谷”,有利尿作用,故有助於補腎。
3.栗子(補腎的水果)
栗子含有豐富的碳水化合物、維生素C和維生素e,《本草綱目》中記載栗子補腎,使人饑餓。《錢進方》“栗子是腎之果”。
4.黑米
黑米是大米中的瑰寶,富含碳水化合物、磷、鉀等礦物質,還含有花青素、硒等抗氧化物質,具有抗氧化作用,滋補效果好。
5、黑芝麻
黑芝麻食物富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等。因為黑芝麻中各種營養成分的含量不僅全面而且高,具有很好的滋補作用。
除此之外,還有芡實、山藥、枸杞之類的補腎好食物。定期吃就好!
妳好,我是營養學家巫娜。
俗話說,男人怕傷肝,女人怕傷腎。不僅僅是男性腎虛,女性也有腎虛的時候。女性腎虛容易導致衰老,所以女性要註意補腎。今天向妳推薦以下十種食物。可以根據自己的身體狀況適當進補,有效預防腎虛,達到補腎的效果。
黑芝麻能補益肝腎,益精血,用於精血少的月經病和男科疾病。
何首烏滋補肝腎,益精血,用於更年期陰虛火旺,頭暈目眩,失眠急躁。也可用於慢性腎衰竭。
海參滋陰潤燥,用於經前緊張綜合征、更年期綜合征。
陰虛血熱型龜甲出血,崩漏,月經過多。慢性腎炎高血壓。
鱉甲軟堅散結用於乳腺增生和子宮肌瘤。
百合滋陰,清心安神,治療更年期綜合癥。
當歸用於血虛血瘀引起的月經不調、痛經、產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的功能狀態,具有雙向調節作用。也用於慢性腎衰竭引起的腎性貧血。
阿膠用於血虛崩漏、經量少、沖任不穩。它含有多種氨基酸,在治療貧血方面優於鐵,改善體內鈣平衡,可用於尿毒癥腎性貧血。
桂圓幹用於肝腎不足引起的失眠、心悸等更年期癥狀。
黑豆用於腎虛,月經稀少和慢性腎病的蛋白尿。
我給大家分享四個實用簡單的補腎食譜。只要用心補,沒有補不上的腎。如果有,再補兩次。
早上壹碗海參粥
材料:海參50克,粳米100克。
做法:將海參切碎與粳米同煮,加少許蔥、姜、鹽。
功效:海參具有補腎、滋陰壯陽的功效,用於溫補腎陽,主治身體虛弱、四肢酸痛、盜汗多夢。
中午壹碗補腎湯
材料:豬裏脊肉壹對,杜仲,核桃仁。
做法:將所有材料洗凈放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,然後文火燉兩個小時,用少許鹽調味。
功效:對泌尿系統有針對性的作用,如腎虛引起的腰酸背痛、遺精浮腫、尿痛、尿頻尿急等。
晚上壹碗百合甲魚湯
成分:甲魚、柴胡、三錢、杏仁、貝母、前胡、百合和知母。
做法:甲魚洗凈,去內臟,用少許油炸壹下。將中藥洗凈,將所有材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,然後文火煮兩個小時,用少許鹽調味。
功效:甲魚具有滋陰補腎的功效,對盜汗、腰酸、潮熱、白發、四肢無力、頭暈耳鳴有效。
蟲草羊肉湯
食材:羊肉適量,山藥壹份半,枸杞子七錢,大棗八枚,冬蟲夏草五錢,蜂蜜生姜六片。
做法:將所有材料洗凈放入鍋中,加入適量水,煮壹小時,用適量鹽調味。
功效:羊肉溫補,冬蟲夏草溫補肝腎,益精壯陽。可用於治療腰酸腳軟、夜尿多、男性陽痿、腹瀉。女性白帶異常。
說實話,食療的效果是好的,但是時間長,效果好不好不好說。有的人消化系統好,吸收快,自然要補腎滋補,但有的人吃了,沒用。這就是食療和吃藥的區別。比如我們生活中有很多兩用的食物,人參、枸杞、芡實,都是著名醫學專家稱贊的補腎的藥物。壹方面是因為食用不當導致藥性沒有完全揮發,另壹方面是人體的胃腸吸收功能不夠好。如果需要補腎養腎,建議直接喝這些食物的發酵液。通過食物發酵可以更好的提取和吸收藥物成分。目前市面上有很多這樣的發酵液,比如人參、瑪咖、咖啡復合發酵飲料,網上都能買到。
除了飲食,日常生活中要註意壹些習慣和小細節,比如少喝酒,多和家人社交,少放縱自己多約束學習,保證充足的睡眠時間和良好的心態。也是補腎路上很關鍵的地方。
說到補腎,山藥、枸杞、黑豆是不可避免的。不過農村有句話,吃什麽補什麽是有道理的,多吃點豬腎就好。
腎臟是我們身體中的壹個重要器官。如果我們的腎臟出了問題,就會影響到我們身體的方方面面。所以,養好我們的腎就顯得尤為關鍵。近年來,腎病患者越來越多。養腎已經成為每個人都應該形成的習慣,通過食物對我們的身體不會有任何傷害。
補腎最好的食物是黑鹹的。因為五色主,腎主黑,五味入,鹽入腎。
所以補腎的食療方法之壹就是多吃黑芝麻、黑豆、黑米、黑玉米、黑桑椹、黑枸杞、黑花生、栗子、黑葡萄、黑加侖、藍莓、黑棗、黑豆豉、黑蕎麥、黑木耳、黑蘑菇、黑魚、何首烏、烏梅、烏雞、黑驢肉、黑豬肉。
此外,還可以搭配壹些肉類,如瘦豬肉、牛奶、雞蛋、雞肉、魚肉,前提是攝入適量的蛋白質和有效蛋白,動物蛋白要占50%-60%,還有植物蛋白,要搭配素食。
低鹽飲食是最重要的。低鹽對腎臟有非常好的保護作用。無論吃什麽食物,無論是植物、動物還是低鹽,國際衛生組織都把鹽的攝入量列入了壹個指標,就是每人每天少於6g鹽。
必要時去當地正規中醫醫院,在中醫指導下服用補腎益氣的中成藥。
腎臟是人體最重要的器官之壹,哪些食物補腎比較好?我來介紹幾種滋養補腎的食物。
壹、補腎食物黑米具有健脾溫肝、補血益氣的功效。
二、補腎食物蕎麥有消食化滯發汗的功效。
第三,黑棗,性溫味甘,有補腎益氣的功效。
第四,黑豆有溫腸明目、活血、利尿、解毒的功效。
黑木耳具有清肺益氣、活血潤燥、滋補強身的功效。
此外,還有枸杞、何首烏、小米、扇貝、山藥等。,都是滋腎補腎的好食物。有了這些好的食物,腎臟才會健康,肩膀才會充滿活力。
補腎的方法有很多。藥物調理、食物調理、針灸推拿都可以取得壹定的效果。壹般來說,食療可能是比較方便的方法。中醫有句話叫形補形,黑入腎。平時吃壹些黑色的食物對補腎有幫助,比如這三種常見的黑色食物。
1.黑米
黑米比我們常吃的白米不常見,但別看黑米多,它的保健作用可不小。發現黑米有滋陰補腎、養肝明目的功效。常吃黑米對腰膝酸軟、小便不利、腎虛水腫有壹定的防治作用。
2.黑豆
黑豆在日常生活中不難看到。我們煮粥的時候,可能會加壹點黑豆。中醫認為黑豆有消腫、活血利尿、補腎益陰的作用;可用於治療水腫、黃疸和水腫。
3.黑芝麻
黑芝麻也是很常見的食物。從營養學的角度來說,黑芝麻具有滋補肝腎、潤澤五臟的作用,對肝腎精血不足引起的頭暈、脫發、腰膝酸軟有很好的食療保健作用。
腎為先天之本,腎藏精。第壹種指的是水谷儲存的精華,也就是能維持我們生命,讓我們生長發育的養分;另壹個儲精指的是生殖、生長發育、衰老與腎臟密不可分的關系。腎為先天之本,受其他臟腑之精而藏。只有五臟精氣充盈,腎精的生成、儲存和排泄才能保持正常。如果腎虛導致脾虛累及其他臟腑,也會跟虛。反之,脾虛也會導致腎虛,所以五臟相互依存,相互影響。
滋腎首先從飲食上養。
黑色入腎,黑米、黑豆、黑芝麻、紫菜、木耳對補腎有很好的作用。
1,黑米具有滋陰補腎、健脾溫肝的功效,具有較高的營養價值和藥用價值,因此成為冬季補腎佳品。
2、黑豆,味甘性平,入腎,是常見的黑色食物。黑豆中維生素B的含量很高。常吃黑豆有助於補肝腎,強筋骨。
3.黑芝麻富含維生素E,具有極佳的抗氧化作用,能清除體內自由基。冬季經常食用黑芝麻,可以補血養顏、明目養肝、養發補腎。
4.黑木耳具有益氣潤燥、滋補強身的功效,能有效清除體內廢物。經常食用黑木耳可以有效預防心腦血管疾病和腎臟疾病。
5、也可以用黑米、黑豆、枸杞來喝粥。先將黑米、黑豆煮熟最後放入枸杞中,滋陰補腎,有利於身體吸收。
避免暴飲暴食,少吃肉,多吃水果蔬菜。
除了註意飲食,還要學會在生活和工作中不要給自己太大的壓力,學會減壓,釋放壓力。不要熬夜,早睡早起,保證充足的睡眠。多運動。腰部是腎的房子。春天來了,天氣轉暖,但早晚也冷。這就需要我們註意腰部保暖,不要著涼。尤其是愛美的女性,更要註意穿衣護腰,避免寒濕。
經常鍛煉腰部可以補腎納氣。湧泉穴是人體足少陰腎經上非常重要的壹個穴位。它位於腳掌中線前三分之壹的交點處,即當腳屈趾時,腳掌前部凹陷。《黃帝內經》說:“腎出於泉,泉滿於心。”意思是說,腎經之氣就像源頭之水,來源於足,傾瀉而出,灌溉身體和四肢的各個部位。經常按摩可以益精補腎,強身健體,防止早衰,疏肝明目,清咽安神,促進睡眠,增進食欲。
日常生活中不要憋尿,多喝水,大便通暢。這些看似很小的問題,都是補腎的常識。平時要多註意這些小細節,長期堅持,就會有好腎,好身體。