天冷了喝什麽湯強身健體？
1，大寒喝當歸羊肉湯養生
材料:當歸30克，生姜30克，羊肉500克。
練習:
1.1.當歸、生姜用清水洗凈，切成大塊備用。羊肉去筋膜，洗凈切塊，沸水鍋焯去血水，撈出晾涼備用。
1.2、砂鍋內放入適量清水，將羊肉放入砂鍋內，再放入當歸、姜片，大火燒開，撇去浮沫，文火1.5小時，至羊肉熟。
功效:溫中，補血散寒。適用於體虛脾虛、腹瀉畏寒者。
2、寒生喝木瓜花生鍋魚湯
材料:木瓜300克、花生50克、黑魚600克、油、蔥、姜、鹽。
練習:
2.1.木瓜去皮切塊，去籽切塊，花生洗凈，用清水浸泡15分鐘，鍋中倒入油，油熱後放入蔥、姜。
2.2.將洗凈宰殺的黑魚放入鍋中，煎至兩面微黃時即可。倒入清水，大火開後加入花生和木瓜。然後，燉壹個半小時，加鹽調味，即可食用。
功效:木瓜花生魚湯鮮香可口，有潤肺健脾補腎的功效。魚湯中含有壹種特殊的脂肪酸，具有消炎作用，可以治療呼吸道炎癥，預防感冒和哮喘發作。
3、感冒養生喝香菇燉雞湯
材料:全雞1只，香菇若幹，紅棗5、6顆，枸杞10，姜2、3片，鹽少許。
練習:
1，整只雞已經清洗幹凈了。洗凈後，切掉雞頭和雞尾。尾部有兩塊厚厚的肥肉，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉了；將自己喜歡的蘑菇洗凈，切塊備用；紅棗、枸杞洗凈，用溫水泡壹會兒。
2.鍋中註入足夠的水，將整雞放入冷水中，大火燒開後撇去浮沫，加入姜片、泡好的紅棗和枸杞，還有香菇。妳用幹蘑菇嗎？泡蘑菇的水還不如在湯裏煮，香味更濃。在這種情況下，妳必須仔細清洗蘑菇。
3、柴雞，烏骨雞，再燜2小時，三黃雞1小時就夠了，喝前撒點鹽調味就行。
大寒節氣的飲食原則
大寒節氣的飲食仍應遵循冬季飲食護陰抑陽的原則。飲食宜鹹宜苦，養心強腎。忌粘寒食物，忌食熱性食物，以防損傷脾胃陽。但燥熱之物不宜暴飲暴食，食物的味道可以適度濃烈，有壹定的脂類和壹定的熱量。另外，要多吃黃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。
另外，大寒節氣還是冬季進補的好時機。冬季進補是中國幾千年來防病強身的傳統方法。進補的方法有兩種，壹種是食補，壹種是藥補。“藥補不如食補”，應以食補為主。
偏陽虛的人宜吃溫性食物，如羊肉、雞肉等。滋陰的食物，如鴨、鵝、龜、鱉、蓮藕、木耳等，適合偏愛陰虛的人食用。藥補要根據自己的體質和癥狀來服用。比如體質虛弱，氣虛的人可以服用人參湯。
陰虛的人可以服用六味地黃丸。會喝酒的人也可以用藥酒進補，比如十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。補藥的種類、劑量、次數要在醫生的指導下使用。
嚴寒和節氣的防寒保暖方法
1，頸部防寒
戴圍巾和立領。冬季是頸椎病的高發季節。脖子是人體的“堡壘”。它不僅充滿了血管，而且有許多重要的穴位，如大椎穴、風池穴和肩井穴，壹直延伸到肩部。戴立領是壹個很好的辦法，既能阻擋寒風，使頸部保暖，又能避免頭部和頸部的血管因寒冷而收縮，有利於預防高血壓、心血管疾病和失眠。此外，合適的圍巾、絲巾或披肩也有助於保暖。
2、預防鼻寒
早上用冷水擦鼻子。天氣寒冷後，“涼燥”更加明顯，鼻炎成了很多人的壹大煩惱。這時，“不妨用冷來控制冷！每天早上或出門前用冷水擦鼻子。”每天早晚用冷水洗鼻，有利於增強鼻粘膜免疫力，是防治鼻炎的好方法。用冷水洗鼻子時，揉揉鼻翼，可以改善鼻粘膜的血液循環，有助於緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。