1,負責食品生產經營安全,嚴格執行食品安全國家、行業和地方標準;
2.建立並實施食品安全管理制度,對從業人員進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗;3.對社會和公眾負責,承擔社會責任;
4、食品生產經營企業應配備食品安全管理人員,加強對他們的培訓和考核。
申請保健食品註冊,應當提交下列材料:
1、保健食品註冊申請表,以及申請人對申請材料真實性的法律責任承諾書;
2、申請人主要註冊證書復印件;
3、產品研發報告,包括研發人員、研發時間、研發過程、中試規模以上的驗證數據、示範報告及目錄外原料和產品的安全性、保健功能和質量可控性的相關科學依據、根據研發結果綜合確定的產品技術要求等。;
4、產品配方材料,包括原輔料的名稱和用量、生產工藝、質量標準,必要時還應提供原輔料的使用依據、使用部位、檢驗合格證、品種鑒定報告等。;
5、產品生產工藝資料,包括生產工藝流程圖及說明、關鍵工藝控制點及說明;
6、安全衛生功能評價材料,包括目錄外原料和產品的安全、衛生功能試驗評價材料,人食用評價材料;功能性成分或者標誌性成分、衛生學、穩定性、菌種鑒定和菌種毒性的檢測報告,以及興奮劑和違禁藥物成分的檢測報告;
7、直接接觸保健食品的包裝材料、名稱、相關標準等。;
8.樣品產品標簽和說明;檢索產品名稱中的通用名與註冊藥品名稱不壹致的資料;
9、3個最小銷售包裝樣品;
10、與產品註冊審查相關的其他材料。
綜上所述,糧食安全是壹個系統工程,需要堅持社會共治的原則,而食品企業是這個宏大工程中的關鍵要素。碧生源作為大健康領域的知名企業,壹直堅持“以滿足人民群眾高品質健康需求為己任”的戰略思想,在多個環節落實食品安全主體責任,多措並舉鍛造高品質保健茶。
法律依據:
《中華人民共和國食品安全法》第四條
食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責。食品生產經營者應當依照法律法規和食品安全標準從事生產經營活動,保障食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。