莓橙酸奶汁由新鮮食材制成,需要蔓越莓、草莓、橙子、酸奶等水果。首先要準備壹個榨汁機,然後把新鮮草莓去蒂,小紅莓洗凈,然後按照壹比壹的比例放入榨汁機中,榨成草莓汁。然後把橘子去皮,把橘子肉放進榨汁機裏榨成橙汁。我們倒出壹些漿果汁,放入壹些明膠片,加熱明膠片使其在水中融化,然後冷藏成漿果果凍。橘子也是如此。加入吉利丁切片,做成橘子果凍。然後還要準備酸奶,可以買現成的,也可以用鮮奶發酵。
漿果橙汁酸奶汁有點復雜。首先我們需要找壹個長壹點的杯子,高腳杯,或者喝水用的玻璃杯,最好是透明的。首先,我們需要將榨好的橙汁和草莓-蔓越莓汁混合倒入杯中,然後倒入濃稠的酸奶,再倒入壹些果汁,然後將冷凍的果汁放入杯中,用勺子將果汁稍微冷凍,這樣漿果-橙子酸奶汁就做好了。準備好的蔓越莓-橙子酸奶汁混合了壹些切碎的蔓越莓和草莓,這樣當妳喝它的時候,妳就可以吃到水果了。
在制作草莓橙汁酸奶汁的時候,也要掌握壹些註意事項。不要小看這種看似簡單的果汁。做好這件事不容易。比如蔓越莓就很酸,所以我們需要提前把白糖腌制好,這樣才能趕走裏面的壹些酸味。其次,壹定不要買特別稀的酸奶。否則加到果汁裏就無法形成層次感,甜酸差很多。另外,做果汁果凍的時候,壹定要把吉利丁片全部融化,否則會結晶,不會形成果凍的感覺。
莓橙酸奶汁喝起來應該是酸酸甜甜的,很好喝,夏天放冰箱冷藏會更好喝。