現在的人都喜歡吃零食，但是妳知道堅果也有養胃補腎的作用。在這裏，我將詳細介紹各種堅果的保健作用。
方法/步驟
長壽果——花生自古以來，花生就有“長壽果”之稱。據現代科學測定，花生的蛋白質高達30%，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉相媲美，且易被人體吸收。花生含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E、鈣、磷、鐵等元素，經常食用可以滋補益壽。實驗結果還表明，花生中含有的白藜蘆醇還有助於降低癌癥和心臟病的發病率。
烏發王——核桃世人稱核桃為“烏發王”，許多養生書籍中都有記載。核桃有養生、潤肌、烏發的作用。核桃仁中富含的蛋白質是壹種優質蛋白質，是維持生命活動的基本營養素。磷脂能增加細胞的活性，對維持腦神經功能、使皮膚細膩、促進毛發生長有重要作用。此外，核桃中含有的其他成分對冠心病、高血壓、動脈硬化、氣血不足、神經衰弱、習慣性便秘等有療效。核桃中的多種維生素還能解除組胺引起的支氣管平滑肌痙攣，有平喘止咳的作用。
生命之果——板栗人們俗稱板栗為“生命之果”，在國外被稱為“幹果之王”。板栗被列為幹果中的上品，對人體的滋補作用可與人參、當歸等滋補品相媲美。板栗價廉易得，是百姓的廉價滋補品。現代醫學也認為，板栗有養胃健脾、補腎止血、強筋活血的作用。
水果中的仙品——松子，古今稱為“水果中的仙品”。中醫認為，松子味甘，性溫，有補心腎、養血潤膚、止咳潤大腸之功效，適用於年老體弱、早衰、記憶力減退、頭暈目眩、習慣性便秘者。同時，古籍中有松子營養早餐的記載:取松子30克，用糙米100克煮粥，加糖適量，每天早餐食用，有延年益壽的功效。
仙家食品——黑芝麻古人認為黑芝麻可以長期服用，所以稱之為“仙家食品”。黑芝麻富含卵磷脂、蛋白質、維生素E和多種礦物質。其味甘、平，入肝腎，是進補、強壯的佳品。
據近年來的科學測定，南瓜子中不僅含有豐富的蛋白質，還含有苯丙胺類酸，是人體必需的氨基酸，是溝通大腦和神經細胞的化學物質，在人體內會轉化為新腎上腺素和多巴胺。兩者都是刺激導體，可以提高機體的靈敏度和活力。南瓜子主要有四個作用，即減少饑餓感；提高性欲；提高記憶力，提高思維敏捷度；消除抑郁。所以南瓜子被稱為益智食品。
美容食品——杏仁被稱為“美容食品”，因為它有很好的護膚作用。杏仁含有苦杏仁甙、脂肪油、蛋白質和多種遊離氨基酸。味苦，入肺、大腸。小說中記載的楊貴妃美容湯與杏仁有關，其制法為:杏仁10g，麥冬30g，大米50g。杏仁、麥冬、大米先用清水洗凈，再放入鍋中，加適量清水。大火燒開，然後用小火再煮30分鐘。其中麥冬被稱為“色美膚悅”。兩者都是粥，對面部皮膚有治療和美容作用。
需要註意的事項
這7種堅果可以養胃補腎，不妨壹試。
註:經驗僅供參考。如果需要解決具體問題(尤其是法律、醫學領域)，建議妳詳細咨詢相關領域的專業人士。