哪些食物新鮮營養，經常喝保健棒，好吃？

秋天不僅是收獲的季節，也是滋補養生的季節。如果氣溫逐漸由暖轉冷，人體無法適應變化，人就容易生病。我們都知道秋季滋補養生是真理，營養豐富提高人體抵抗力就不容易生病。尤其是寶媽們，秋天壹定要多給孩子吃營養豐富的食物。巴沙魚是壹種營養含量非常高的魚。前幾天剛蒸好，小朋友很喜歡。今天我們要換壹種方式把巴沙魚做成魚丸湯，特別適合這個寒冷的秋天。巴沙魚含有豐富的蛋白質、碳水化合物和人體所需的多種微量元素，具有健腦益智、強筋健骨、增強免疫力的功效。孩子小的時候壹定要多吃魚，孩子不愛吃魚，可以把魚挑出來做成魚丸湯，容易吸收消化，熱氣騰騰的魚丸湯讓全身都覺得舒服。

魚丸湯配好吃的蘿蔔，這個季節的蘿蔔正好是成熟的季節，足夠多汁，就算直接吃也很不錯。在我們東北，愛吃馬上蘸醬油的蘿蔔，可以疏肝理氣，潤腸通便，特別是慢性便秘的人，要經常吃蘿蔔，改善便秘。秋季喝魚丸湯給孩子補身體，新鮮營養，常喝保健棒。來看看怎麽做。【籃子魚丸湯】提前準備食物:巴沙魚65438條，蘿蔔1個，鹽適量，木薯澱粉適量，蝦皮適量，植物油適量，洋蔥姜水適量。具體方法和流程如下:第壹步:挑出壹條巴沙魚切塊，再將蘿蔔切塊備用。第二步:將蝦皮用清水浸泡5分鐘，可以去除表面的大部分鹽分和灰塵。

第三步:將鍋中的水煮沸3分鐘。水燒開後，將切好的白蘿蔔放入鍋中，待3分鐘左右開始流行後撈出，再換鍋水，煮3分鐘，這樣胡蘿蔔的辣味就可以炒兩遍了。第四步:在切好的巴沙魚肉中加入鹽、蛋清、木薯澱粉和洋蔥姜水，然後倒入破壁養生機中。第五步:用壹分鐘左右的時間將巴沙魚攪拌成魚漿，然後放入碗中，用筷子朝壹個方向快速攪拌，直到魚漿變濃。第六步:用手掌擠壓蝦球，然後將冷水放入鍋中。第七步:將鍋放入文火，直到魚丸全部放入鍋內，煮至蝦球發白，已經浮起，然後撈起煮好的蝦球，放入冷水中。第八步:鍋中再次加入冷水，然後倒入蘿蔔、蝦球、蝦皮和少許植物油，燒開。3分鐘左右就完全熟了然後關火。然後美味的魚丸湯就做好了，再加點洋蔥片裝飾壹下。