許慎發明了《說文解字》，發現生姜能抗寒濕。北宋文學家王老頭認為姜能抵禦壹切邪物，故稱之為“姜”。生姜可分為生姜和幹姜。姜是新的，表面壹般是黃色的；幹姜也叫老姜，隔年壹次。生姜可以驅寒。“姜還是老的辣”，指的就是這種姜。姜和老姜都是古書中的中國產物。所以生姜和老姜都有很好的滋補作用。具體保健效果如下:
1，涼了就吃姜。
對於那些壓力大、怕冷的女性朋友，可以多吃生姜。因為體寒會使血液循環惡化，不僅會引發很多婦科疾病，還會導致皮膚粗糙，直接影響女性的美麗，而生姜是溫暖身體的妙品。生姜不能滋陰，陰虛的人不宜常吃生姜。
2、暖胃止嘔，殺菌消炎找姜。
生姜性溫味甘，有散寒發汗、暖胃止嘔、殺菌消炎的功效。如果因為脾胃虛寒而身體虛弱，可以多吃些新鮮的姜片，可以有效刺激胃液分泌，促進消化。而且剛上市的姜沒有老姜辣，口感上更容易接受，進入胃腸道後也不會傷到內陰。
平時壓力很大的女性朋友，如果能每天早上喝壹杯淡鹽水，嚼幾塊生姜，就會感覺舌根處的唾液，食道和胃溫熱，腸道舒服，食欲大增；而且妳會在工作中感到精力充沛。
3、生姜可治寒凝血瘀的痛經。
中醫認為，生姜本身具有溫中散寒、回陽通絡、溫肺生津的功效，最適合“寒腹痛、中度霍亂、腹脹、感冒消毒、皮氣郁結、止吐血”。
每年冬天總覺得手腳冰涼，有時候還會肚子疼，更別提那種難受了。這種肚子疼是寒邪引起的，生姜是最好的暖身方式。能治這種寒邪引起的胃痛。怎麽用？將壹撮紅茶和幾片老姜放入水杯中，然後加入少許蜂蜜，用開水沖服，不喝茶。
如果是體寒的人，可以將煨好的老姜切開，向下揉百會穴、大椎穴至命門。皮膚微紅為宜，可以消除畏寒、怕冷、全身酸痛等問題。對於寒凝血瘀引起的痛經(主要表現為月經後脫臼，經期小腹特別冷痛，經血暗，有血塊)，也可以借助生姜解決。最好用那種很老的姜。
第壹天感覺月經來了或者肚子疼的時候就用(就像生姜紅糖水壹樣，只不過生姜換成了生姜；如果能多加幾個有滋補肝腎功效的枸杞就更好了。這樣身體就會暖和起來，氣血運行順暢，痛經的問題自然就解決了。但是，孕婦不宜吃生姜。民間有壹種說法，孕婦吃生姜會“使胎兒消失”。
4、產後腹痛吃生姜。
那些剛經歷過產後的女性朋友，難免會出現產後腹痛。這時候可以讓老公給自己做壹份生姜當歸羊肉湯。不僅治好了病，還增加了夫妻感情。
虛寒腹痛的其他方面也可以通過喝生姜紅糖水(生姜帶皮切片，紅糖煮，趁熱喝)來解決，效果自然不打折扣。不愛吃姜的人可以將姜碾碎，倒入紗布袋中紮緊，然後放入茶壺中，這樣可以過濾姜的辣味。
生姜和老姜都有保健作用。生姜不僅能養生，還能防病。所以女性要善用生姜養生。