小型常綠喬木或灌木，高約3米。小枝更薄，無毛並且通常多刺。葉卵狀披針形，長4至8厘米。花黃色和白色，單生或簇生葉腋。果實扁圓形，直徑5至7厘米，橙黃色或橙紅色，果皮薄，易剝。春季開花，10 ~ 12成熟。
橙子的形狀:
橙子通常呈扁圓形至近球形，皮薄而光滑，或皮厚而粗糙，呈淡黃色、朱紅色或深紅色，易或略易剝落。橙網或多或少，呈網狀，易分離，通常較軟，中心柱較大，常空。疏而滿，浮囊7到14花瓣，疏而多。
囊壁薄或略厚，軟或韌，果肉酸或甜，或有特殊氣味，種子多或少。通常橢圓形，頂端窄，基部圓，子葉深綠色，偶爾淡綠色或近乳白色，胚多，單胚少。
橙子的作用:
1.橘子有潤肺止咳、化痰止渴的功效。
2、橘皮可以美容。
3、橘核味苦無毒，有散結、理氣止痛的功效。
4、味甘，性溫，入肺胃；具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。
橘子皮的作用:
1，橘皮入藥叫陳皮，有理氣祛濕，化痰止咳，健脾和胃的作用。
2.橙皮中的橙皮苷可以增強毛細血管的韌性，降低血壓，擴張心臟的冠狀動脈。所以可以說橘子是預防冠心病和動脈硬化的食物。
擴展數據:
1，吃藥忌吃橘子
橙子含有豐富的果酸和維生素c，在服用維生素K、磺胺類、螺內酯、氨基蝶呤和鉀補充劑時，應避免橙子。
2、忌鮮橘皮泡茶。
大多數采摘下來的橙子在投放市場前都用防腐劑浸泡過。防腐劑是化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但是橘皮上殘留的防腐劑很難用清水洗掉。這樣的橘子皮如果不喝茶而是用水泡，會對身體有害。
3.吃太多橘子會導致結石。
橙子富含水分和營養成分，含有大量的維生素C、檸檬酸、葡萄糖等十余種營養成分。適當食用可以增加食欲，但食用不當是沒有用的。
4.吃太多橘子會導致上火。
橘子性溫，吃多了容易上火，會出現口瘡、口幹、咽幹、便秘等癥狀。
5.孩子不應該多吃橘子。
如果橙子含有豐富的胡蘿蔔素，如果大量食用，連續兩個月每天500克左右，就會出現高胡蘿蔔素性貧血，表現為手腳皮膚發黃，逐漸感染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時容易與肝炎混淆。
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