刺梨是壹種天然的藥食同源植物。它的花、葉、果都可以入藥，果汁也很多。是養生大師，尤其是夏天，吃壹個刺梨保證心涼心飛。所以，要說野生刺梨的功效和作用，壹時半會兒說不完。
增強身體的免疫功能
刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞的增殖，增強腹腔巨噬細胞的吞噬功能；對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數量，增強B淋巴細胞的抗體分泌功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾臟自然殺傷細胞的活性。
防止早衰
發現刺梨汁能明顯降低心、肝、腦中自由基含量和脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞和中性粒細胞數量，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的作用。日本學者發現刺梨汁對超氧自由基、羥基自由基、二苯基-2苦味苯肼自由基、碳中心自由基有明顯的清除作用。
抗動脈硬化
食用刺梨汁可降低血液中膽固醇、三酰甘油和過氧化脂質水平，增加SOD活性，調節高脂血癥的脂質代謝，降低血液粘度，減少過氧化脂質損傷，減輕動脈疾病程度，預防高血壓和動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果明顯高於同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁後，血漿中維生素C和維生素E水平明顯升高。
解毒:
1.鉛:刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的排鉛量，並能補充體內SOD，顯著提高SOD活性和降低脂質過氧化物含量，明顯增強鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁的排鉛效果比EDTA更全面，排鉛的同時對體內必需微量元素沒有影響。
2.氟化物:刺梨汁可拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力下降，拮抗肝腎組織脂質過氧化的增加，使肝腎中過氧化脂質含量降低；從而拮抗肝、腎損害，提高肝臟甘油三酯含量，顯著降低γ-谷氨酰轉移酶活性。