有日語專業
學院現有電氣工程、信息工程、環境資源工程、生物工程、機械工程系、材料工程、計算機工程、化學工程、土木工程、軟件工程、建築學、企業管理、政府管理、社會事務管理、外語、法學等16個系。目前設有電氣工程及其自動化、電子信息工程、通信工程、電子科學與技術、環境工程、資源環境與城鄉規劃與管理、生物工程、機械設計制造及其自動化、材料科學與工程、計算機科學與技術、網絡工程、過程裝備與控制工程、應用化學、土木工程、軟件工程、建築學、國際經濟與貿易、財務管理、會計、金融、行政與物流。漢語言文學、音樂學、英語、日語、法學等27個本科專業，形成了以行業為導向，經濟、管理、文學、藝術等應用型、多學科協調發展的辦學格局。
更好的專業:
就業壹般肯定是電氣，尤其是電氣，很好。機械，土木，建築呢？....
2.集美大學成毅學院
沒有日語
目前設有經濟系、人文系、體育藝術系、機械工程系、信息工程系、商船系、管理系等七個系。航海技術、輪機工程、計算機科學與技術、軟件工程、電子信息工程、通信工程、自動化(電氣工程及其自動化方向)、機械工程及其自動化、建築環境與設備工程(制冷空調方向)、物流管理、交通運輸(國際航運管理方向)、食品科學與工程(食品安全與檢驗方向)、工程管理、工商管理、會計學(國際會計方向)信息與計算科學、國際經濟與貿易、金融學(證券投資方向)、金融學(財務管理與稅收籌劃方向)、 漢語言文學(商務文秘方向)、英語(商務英語方向)、藝術設計、音樂學(音樂表演方向)、法學、社會體育(體育休閑與健康、武術與養生方向)等26個專業，涵蓋工學、管理學、養生學。
更好的專業:
王牌專業(排名)
1.導航技術
1.輪機工程
2.水產養殖
3.生物工程
4.財經