1，延長細胞壽命，抗衰老。
維生素E的主要作用是抗衰老。很多人稱之為女人的“保命丸”，可以延緩衰老，保持青春活力。實驗表明，人體細胞在繁殖分裂50次後死亡，而用維生素E處理的細胞可以分裂120次以上，延長細胞壽命2.4倍，即維生素E可以減緩衰老2.4倍。
2.減少皺紋，拯救受損的皮膚。
在新陳代謝的過程中，我們的身體會形成各種自由基。其中95%的自由基是對我們有害的氧自由基。它們攻擊細胞，產生氧化作用，損害細胞功能，使人體活力下降，面部出現皺紋、斑點等衰老現象，人體抵抗力下降，導致多種疾病。天然維生素E是自由基最直接的捕捉者。在自由基攻擊細胞之前，它與自由基發生反應將其中和，從而消除自由基對人體細胞的侵蝕。
3、有效擊退汙漬。
維生素E能逆轉皮膚衰老，使皮膚光滑白皙，特別是祛斑。國內外已有報道，服用大劑量維生素E(200 mg，每日2次)3-9個月，可減輕甚至消除面部黃褐斑和色素斑，有效率可達70-90%。
4.增強女性生殖功能。
維生素E又稱生育酚，人體內缺乏，容易表現為不易受精或引起習慣性流產。維生素E確實可以增強卵巢功能，增加卵泡。還能使女性的促性腺激素分泌細胞過度活躍，分泌增多。
5.預防心血管疾病。
最近，動脈粥樣硬化這個詞經常出現在媒體上。又叫血管瘤，易形成血栓，引起心梗、中風，是冠心病等心血管疾病的主要病因。維生素E可以防止血液在血管中凝固，防止動脈粥樣硬化，進而使血液循環良好，年輕心血管，預防多種疾病。