1，不同的地理位置
潮州和汕頭是兩個不同的城市。
潮州，位於韓江中下遊，是廣東省東部沿海的港口城市。東鄰福建省詔安縣、平和縣，西接廣東省揭陽市揭東區，北接梅州市豐順縣、大埔縣，南接南海，南接汕頭市。
汕頭市位於廣東省東部，韓江三角洲南端，北接潮洲市，西接揭陽市，東南與南海接壤。
2.不同的方言
潮州話就是潮州話和客家話。潮州饒平縣有壹部分是客家話，不屬於潮州本地方言(這個名字在臺灣省壹帶比較常見，也叫饒平話)。潮州話又稱潮汕方言，屬於漢語方言八大語系之壹的福建語系。
汕頭話是韓江汕頭話的壹小片。潮州話可分為韓江汕頭話和廉江潮陽話兩種口音。汕頭方言是韓江的壹小片，是汕頭方言的代表語音。
二、潮汕之間的聯系:
1，潮州和汕頭都是廣東省的地級市。
2.汕頭、潮州、揭陽即潮汕，統稱潮汕地區。
3.1991年，汕頭分為汕頭、潮州、揭陽。
4.潮汕三市自古同屬壹市行政區，世世代代都是粵東的政治、經濟、文化、軍事中心。
擴展數據:
潮汕地區的飲食文化；
潮汕享有“美食之鄉”的美譽，是著名的潮州菜、功夫茶、潮汕牛肉丸子火鍋的發源地。
1，功夫茶
潮州工夫茶道是潮汕特有的傳統飲茶習俗，潮汕茶道是“潮州人高雅脫俗，行動高超”的象征。功夫茶被列入國家級非物質文化遺產名錄。高雅實用的潮州功夫茶道亮相米蘭世博會2015，吸引了世界各地遊客驚訝的目光。
2.潮州菜
潮州菜，粵菜三大菜系之壹，已有上千年的歷史。潮汕菜享譽海內外，是中國的名菜之壹。雖然是世界名菜、貴菜，但其實是普通人的菜，屬於粗菜。潮州菜肥而不膩，清淡有味道，不油膩。他們註重輕便、保健和真實性。
常見的潮州菜有:清燉魚翅、生龍蝦、湯燜鮑魚、紅海參、護國素菜、炸醬雞、幹炒肉、炸醬蟹、瓜芋泥、蠔油濃湯、牛肉丸、肥腸糯米飯、紅燒獅子頭鵝、回鍋肉。
參考資料:
百度百科-汕頭
百度百科-潮州
百度百科-潮汕地區