蛋雞的飼養方法是1。入秋後，冷暖空氣交替。對於已經下蛋很久的母雞來說，如果體力不支，很容易停產蛻皮。這時候就要提高飲食的營養水平，適當補充動物蛋白飼料和各種。更換過渡飼料，用產蛋前的飼料餵養20周齡的母雞，也叫過渡飼料。
2.控制雞群。在更換過渡材料的同時，要特別註意雞群發育的均勻性。大、中、小後備母雞最好分開養，3周後才能顯現效果。不要太草率。體重輕的雞不要飼餵超過中大型的雞，以免因脂肪沈積而影響性成熟。
3.嚴格控制雞舍的溫度。雞舍應該幹燥，通風良好。使雞舍空氣清新，無異味。
4.調節相對濕度和通風。雞舍內相對濕度要求為55% ~ 65%，4周齡後可降至50%左右。濕度不能太高，否則雛雞會食欲不振，身體虛弱，從而延緩性成熟，推遲開始生產。如果通風不良，空氣中有害氣體增加，濕度增加，含氧量降低，會使後備母雞發育不良，推遲開欄日期。
5.控制和調節照明以補充人工照明。秋季自然光照逐漸縮短，光照時間短，達到性成熟的時間較長，應在15周後開始補光，以滿足雞性成熟的需要。當蛋雞自然光不足12小時，特別是9月底以後，增加人工光照1 ~ 14小時比較方便，早晚各補兩次。
6.提供足夠的清潔飲用水。剛出生的母雞非常需要喝水。壹般壹只母雞每天需要100克左右的水。
所以，蛋雞每天壹定不能缺水。最好使用流動水箱供水，每周可供應2 ~ 3次淡鹽水，改善蛋雞體質，增加采食量。還可以加入胡蘿蔔或綠松石飼料，提高蛋白質水平。
影響雞產蛋性能的因素蛋雞的環境控制主要包括雞舍內外兩部分。雞舍內環境控制主要包括通風、光照、飼料、飲水、溫度、濕度、密度、選雞選蛋。
通風無論雞舍的大小，飼養的雞的數量，保持雞舍的空氣新鮮和通風良好是必不可少的。這個問題在高密度雞舍尤為重要。因為通風不良，會隨時釋放出大量的氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體，溢出整個雞舍，影響雞的正常生長和產蛋，引發多種疾病。所以在生產中，雞舍底部要設落地窗，中間要設大窗，屋頂要設帶帽的排氣筒。夏天都是開著的，冬天可以關中央的窗戶，只剩下落地窗戶和屋頂的排氣筒。中間還可以裝壹個排氣扇，快速去除冬天屋內的汙濁空氣。冬季要密切註意通風系統，不要造成賊風或把舍內溫度降得太低，以減少飼料消耗，預防各種疾病。
光照對雞的產蛋性能影響很大。合理的光照可以刺激排卵，促進雞的正常生長發育，提高產蛋量。生產中，從蛋雞第20周開始，采用人工補充光照，每周增加光照半小時，直至達到16小時。之後每天要保證16小時的有效光照，直到雞淘汰前4周，之後光照時間逐漸增加到17小時，直到雞淘汰。每天早上黎明前人工補光效果最好。補光的時候，房子裏每平米的建築面積是3？5瓦合適。燈離地面2米左右，最好安裝燈罩聚光。燈與燈之間的距離在3米左右，這樣可以保證整個屋子的光照均勻。
蛋雞多以幹粉飼餵，飼餵頻率為每天1。2次，如果第壹次餵奶是在下午3點，更好；如果餵兩次，應該是上午9: 00餵壹次，下午3: 00餵壹次，每天的餵量壹般是每只雞100？120g，飼餵量要根據體重變化適當增減，以免影響產蛋。為了保持雞旺盛的食欲，每天要保證壹定的空槽時間。壹方面可以防止飼料長時間在槽內發黴，另壹方面可以防止雞有厭食挑食的壞習慣。
飲水對養雞生產非常重要，缺水的後果往往比缺料更嚴重。水參與了機體的整個代謝過程，在調節體溫、營養運作、消化吸收和廢物排除等方面起著不可替代的作用。正常雞蛋的含水量在70%以上，每只雞需要喝220？380 ml，飲水不足，雞采食量減少，影響正常生長發育，至少可降低產蛋率2%；水質差也會導致產蛋率和蛋重下降。因此，要及時給蛋雞提供充足、清潔的飲用水，最好是自來水。
雞肉最適合的溫度是多少？23℃，溫度過高或過低都不利於產卵。要保持雞舍內適宜的溫度，夏季要註意雞舍的通風。我們可以加大通風機的功率，將橫向通風改為縱向隧道通風，增加流經雞體的風速，及時帶走取雞體產生的熱量。如果結合噴水、灑水和適當降低飼養密度，可以更有效地降低雞舍內的溫度。冬天，我們應該註意保暖。雞舍的門窗在夜間或下雪天要用草簾覆蓋，有利於提高舍內溫度。我們還可以在雞舍北墻外用玉米稭稈搭建擋風墻，堆上幹草擋風禦寒。天花板上還可以加稻殼和鋸末作為防寒層。
最適宜的濕度是60？70%。如果舍內濕度太低，蛋雞就會呆滯，羽毛紊亂，皮膚幹燥，羽毛和喙爪暗淡，還容易引起雞脫水和雞呼吸道疾病。潮濕空氣的導熱系數是幹燥空氣的10倍。冬天如果屋內濕度過高，會增加雞散發的熱量，使雞更冷。如果夏季室內濕度過高，會限制雞呼吸時排入空氣中的水分，汙染雞只，使細菌大量繁殖，容易導致各種疾病，降低產蛋量。生產中可采取加強通風、室內放置生石灰塊等措施，降低屋內濕度。
蛋雞的密度不能太高，適宜的密度是:每平方米6只輕品種，每平方米5只中品種，網上每平方米8只輕雞。10，中型雞7？8、籠密度壹般為2？四次。
雞的選擇應在雞的產蛋率達到50%時進行。此時應選擇生長發育不良、雞冠幹枯皺縮、羽毛漂亮、頭、喙、gaskin明顯暗黃的雞。生命力差，雞不健康；選擇並淘汰腹部積累了大量脂肪的雞。這樣既能減少飼料消耗，又能減少疾病傳播，凈化雞舍環境。
及時揀蛋，營造無蛋環境，可以提高雞的產蛋率。產卵高峰壹般是3？4小時，下午的產蛋量占全天產蛋量的20%。30%，雞蛋要根據產蛋時間和數量及時采摘，壹般壹天兩次，夏天三次。
舍外環境控制:首先做好環境消毒，定期用2%的火堿溶液噴灑，門口設消毒池，其次及時清除雞舍外的雜草，因為病原微生物可能會附著在上面，給妳造成意想不到的損失。第三，在不影響雞舍通風的情況下，在雞舍外種植壹些樹木、藤蔓、草坪。這些植物的光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，使夏季環境溫度降低10？20%，減少熱輻射80%，細菌含量減少22？79%，除塵35？67%，除臭50%，減少有毒有害氣體25%，防止強風和噪音，能有效改善雞舍外的氣候，第四，防止各種應激因素的發生。特別是在產蛋高峰期，其生產強度更大，生理負擔更重，生活能力趨於下降，抵抗力較差。在應激情況下，雞的生長發育會受到阻礙，飼料消耗量增加，產蛋量急劇下降，死亡率增加，產蛋量下降後很難恢復到原來的水平。因此，要保持雞舍及其周圍環境的安靜，飼養者要穿固定的工作服，閑散人員不得進入雞舍；堵住雞舍內的鼠洞，定期在雞舍外投放藥餌滅鼠；防止貓、狗、老鼠等。從進入雞舍；雞舍周圍嚴禁燃放煙花爆竹；飼料加工、裝卸應遠離雞舍，既可防止噪音應激，又可防止雞群疾病交叉感染。