開放時間:2013
酒店星級:5星
地區:江西省宜春市溫塘鎮
酒店地址:江西省宜春市溫塘鎮鎮遠北路8號
明月山國際溫泉度假酒店是由江西明月山舜天置業有限公司按五星級標準投資興建的大型綜合性國際休閑旅遊度假酒店。裝修風格精致典雅，功能設施齊全，環境清新優美，建築面積120000㎡，客房320余間(套)。酒店由中旅酒店有限公司經營管理，中旅集團位列全球酒店集團300強，中國旅遊集團20強之首。酒店旨在打造明月山乃至江西旅遊行業高水準的酒店形象和五星級人性化服務標準，致力於打造集吃、住、行、遊、購、娛、閑於壹體的綜合性高端度假酒店。
酒店位於溫塘河畔月亮灣，占地248畝，擁有30000平方米的溫泉中心，320間高檔客房，80個溫泉池和豪華高檔樹屋溫泉池。有各種房型:標準雙人房、標準雙人房、行政雙人房、行政雙人房、高級雙人房、高級雙人房、豪華大床房、標準套房大床房、行政套房大床房、行政套房雙人房、標準套房雙人房、多功能無障礙房、總統套房。
房間特征:
標準間
房間配有免費寬帶和無線網絡，42英寸液晶電視配有國際衛星頻道、電子保險箱、迷妳吧和免費礦泉水、咖啡和茶；衛生間配有多功能按摩淋浴、獨立浴缸、獨立衛生間，房間可加床。
豪華房
房間配有免費寬帶和無線互聯網，42英寸液晶電視配有國際衛星頻道、電子保險箱、迷妳吧和免費礦泉水、咖啡和茶。房間配有辦公桌、貴妃榻和觀景陽臺；衛生間配有多功能按摩淋浴、獨立浴缸、獨立衛生間；房間裏可以加壹張床。
行政豪華套房
房間配有免費寬帶和無線互聯網，42英寸液晶電視配有國際衛星頻道、電子保險箱、熨鬥和熨衣板，迷妳吧配有免費礦泉水、咖啡和茶。房間配有商務臺、貴妃榻、觀景陽臺、獨立待客區、自動麻將桌；衛生間配有多功能按摩淋浴、獨立浴缸、獨立衛生間；房間裏可以加壹張床。
行政標準間
房間配有免費寬帶和無線網絡，42英寸液晶電視配有國際衛星頻道、電子保險箱、熨鬥和熨衣板，迷妳吧配有免費礦泉水、咖啡和茶；衛生間配有多功能按摩淋浴、獨立浴缸、獨立衛生間；房間裏可以加壹張床。
行政豪華房
房間配有免費寬帶和無線互聯網，42英寸液晶電視配有國際衛星頻道、電子保險箱、熨鬥和熨衣板，迷妳吧配有免費礦泉水、咖啡和茶。房間配有辦公桌、貴妃榻和觀景陽臺；衛生間配有多功能按摩淋浴、獨立浴缸、獨立衛生間；房間裏可以加壹張床。
總統套房
房間配有免費寬帶和無線網絡，42英寸液晶電視配有國際衛星頻道、電子保險箱、熨鬥和熨衣板，還配有迷妳吧。
有免費的礦泉水、咖啡和茶。房間配有辦公桌、貴妃榻和觀景陽臺；衛生間配有多功能按摩淋浴、獨立浴缸、獨立衛生間；房間裏可以加壹張床。
多功能障礙室
配有方便殘疾人行動的設施，房間配有免費寬帶和無線網絡，42英寸液晶電視配有國際衛星頻道、電子保險箱、熨鬥和熨衣板，迷妳吧配有免費礦泉水、咖啡和茶。房間配有商務臺、貴妃榻、觀景陽臺、獨立待客區、自動麻將桌；衛生間配有多功能按摩淋浴、獨立浴缸、獨立衛生間；房間裏可以加壹張床。有4個特色餐廳，可同時容納1000人就餐。客人可以品嘗粵菜、湘菜、淮揚菜、西式自助餐等不同風味的美食；除了特色餐廳，還有各種保健服務，各種宴會廳可根據客人的不同需求提供各種宴會會議、商務洽談等服務。
惜春園中餐廳營業時間:11: 00-14: 00，17: 00-21: 00地點:2F座位數:166人。惜春園中餐廳和宮媛8號豪華包房為賓客提供精美的湘菜。特色:菜品以燕、鮑、翅、海參等高檔名菜和粵菜為主，兼有湘菜和地方特色菜。精品粵菜
粵菜是中國八大菜系之壹。粵菜是廣東的地方風味，主要由廣州、潮州、東江三大菜系組成，以廣州風味為代表。粵菜具有獨特的南方風味，以選材廣泛、菜肴新穎、珍奇動物聞名。
粵菜起源於嶺南。自魏以來，廣州壹直是中國的南大門。它位於亞熱帶，與南海接壤，四季常青，物產豐富，各種美食，水果和蔬菜的季節不同。它是海外貿易的重要港口，繁榮了社會經濟，促進了飲食文化的發展，加速了與中國和其他國家的烹飪文化交流。逐漸吸收了中外各種烹飪方法，使廣東的烹飪技藝不斷豐富和提高，獨特風格日益鮮明。明清時期，航運大開，港口對外開放，廣州石楠進壹步繁榮，餐飲業也因此興盛起來。廣東生活著許多華僑，他們把在歐美和東南亞學到的烹飪技藝帶回了家。在這種形勢下，粵菜迅速發展，最終形成了融合南北風味、融合中西烹飪的獨特風格，在各大菜系中脫穎而出，享譽海內外。
瀏陽蒸菜的特色
1，獨特食材:瀏陽清蒸賴含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等營養成分。特別是氨基酸和含氨物質非常高，使得味道更加鮮美。獨特的加工工藝，豐富的食材口感，讓瀏陽食材更具特色。
2.營養健康:瀏陽蒸菜在蒸的過程中，能最大限度地保持食物原有的風味和營養，避免了因煎、炸造成的有效成分的破壞和有害物質的產生。瀏陽清蒸萊含油脂和熱量少，容易消化吸收。在蒸的過程中，水滲熱，調料用量少，清淡養胃，有利於花錢少的人的保健。
3.原味:由於蒸制溫度在100度以下，調味技術更為古老，由民間流傳千年，因此瀏陽蒸菜保留了更多的食材原味。
瀏陽非常註重蒸菜。首先，千萬不要用高壓鍋或電爐蒸。大部分都是早起，買新鮮蔬菜或者準備特色菜，然後打開蒸籠蒸很久。有些菜需要蒸兩次，蒸三次，比如蒸木瓜，要蒸七次，幹七次，最後嘗出冰糖的味道。蒸碗多是粗瓷帶地紗，或者幹脆從山上砍竹子，把蒸好的菜裝在竹筒裏。用竹子蒸的鮮香，更是美味。
特色湘菜
幾千年厚重積澱的湘菜技藝，從十個方面可見壹斑:水為先，火為紀，味為基，刀為重，料為最豐，正配，器為美，名為雅，菜為新，宴為富。
湘菜是中國歷史悠久的地方風味菜肴。湘西菜以香、酸、辣見長，山味濃郁。湘菜歷史悠久。早在漢代就已經形成了壹種菜系，其烹飪技藝已經達到了相當高的水平。湖南位於中國中南部，氣候溫暖，雨量充沛，自然條件優越。湘西多山，盛產竹筍、蘑菇和山珍海味。湘東南是丘陵和盆地，畜牧業和副漁業發達。湘北是著名的洞庭湖平原，素有“魚米之鄉”的美譽。《史記》中記載“地勢豐饒，無饑饉”。
四季咖啡館營業時間:24小時。地點:1F住宿:126人。四季咖啡館的玻璃幕墻和半穹頂，提供西餐和自助餐，環境壹流。
白沙水岸餐廳營業時間:周壹至周四13:30-22:30；周五至周日11:30-14:00，17:00-22:30地點:溫泉中心1F住宿:136人白沙水岸餐廳專供泡客使用，有壹片純白的沙灘正在建設中。
大堂吧
營業時間:10:00-22:30地點:2F座位數:61人宮媛營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00地點:2F座位數:166人酒店擁有12多功能會議廳、豪華影院其中，高7.5米、面積1100㎡的無柱式宴會廳可容納1000人進行大型會議和宴會，並配備60㎡高清LED舞臺背景屏、可伸縮T型舞臺、頂級專業舞臺燈光系統和視聽設備。壹流的會議設施，專業的服務團隊，先進的科技設備，提供多項增值服務，可以滿足任何細節要求。會議和宴會設施:12不同面積的多功能會議室位於酒店壹樓和二樓。分布:壹層:大宴會廳、貴賓會議室、貴賓會議室、會議室、貴賓休息室、貴賓接待室二層:會議室1、2、3、會議室4、電影院、國民議會廳。餐飲服務和婚禮咨詢:提供專業的會議服務、先進的視聽設備和會議設施。宴會廳位於酒店的壹樓
大宴會廳高7.5m，面積1100-1200m2。宴會廳可容納800人，配有45平方米的LED顯示屏。