冬季健康養生從吃白色食物開始。現在人們非常重視健康和養生。在寒冷的冬天，我們不僅要保持健康，還要保暖。那麽冬季的健康養生食品是什麽呢？下面分享壹下冬季健康從吃白色食物開始的文章。讓我們來看看。
冬季養生從吃白色食物開始，1白菜最有營養。
冬季是吃大白菜的最佳季節，人們往往註重大白菜的選擇。其實大白菜的大束所含的葉綠素、膳食纖維等營養成分，遠高於大白菜的內葉和心。
荸薺有許多營養價值。
菱角又名馬蹄，性味甘寒；具有清熱生津、利尿化痰的功效；適用於發熱、口渴、咳嗽、痰多等病癥。現代醫學也證實，荸薺中含有的成分具有抗菌作用。此外，荸薺還有防癌、降血壓的功效。
蒜香荸薺——冬季幹旱，人容易感冒發燒咳嗽。我們推薦壹個清熱化痰的飲食食譜，供妳學習。
原料:鮮荸薺150g、蒜3瓣、鹽、糖、醋、香油。
做法:菱角洗凈，去皮，切成薄片，用淡鹽水浸泡，10分鐘後取出瀝幹，放入盤中，撒上鹽15分鐘，濾掉鹽水；大蒜去皮洗凈，剁成細粉撒在馬蹄片上；把鍋放在火上，加入糖和醋。待糖融化後，倒在菱角片上，迅速蓋上碗，10分鐘後加入香油拌勻。
功效:清熱化痰，生津利尿。適用於發熱咳嗽、口幹口渴、痰多尿紅。
冬季健康從吃白色食物開始。2能保持健康的水果。
1，火龍果
火龍果富含蔬果中較少見的植物白蛋白，起到排毒作用。火龍果富含美白肌膚的維生素C和減肥、降血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
2.皮爾斯
現代醫學研究證明，吃梨可以達到潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的功效。因此對急性氣管炎、上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、小便赤等有很好的療效。梨還有降血壓、養陰清熱的功效，所以常吃梨對高血壓、肝炎、肝硬化患者大有裨益。
3.獼猴桃
獼猴桃中維生素C的含量極其豐富，這是獼猴桃的壹大特色。比橘子、蘋果、香蕉等水果高出幾倍甚至幾十倍。每天吃壹個獼猴桃，可以補充我們壹天所需的維生素C。獼猴桃所含的微酸能促進腸胃蠕動，增強食欲，減少脹氣。盡管
獼猴桃營養價值很高，但熱量和脂肪含量很低。想健康減肥的女生可以享受壹下。
4.無花果
無花果果實中含有大量的果膠和維生素，能凈化腸道，促進有益菌的增殖，維持正常的膽固醇含量，快速排出有毒物質。無花果富含蛋白質分解酶、脂肪酶、澱粉酶和氧化酶，能促進蛋白質分解。多吃富含蛋白質的肉類後，無花果作為餐後水果，幫助消化。
5.甘蔗
由於甘蔗水分充足，性溫，對治療肺熱咳嗽、哮喘痰多、口幹咽燥等有效。甘蔗富含纖維，對治療胃熱嘔吐、腸燥便秘、消化不良也有壹定療效。同時嚼甘蔗對牙齒和口腔肌肉也是很好的鍛煉，有美容養顏的作用。
6.蘋果公司
蘋果中含有的表兒茶素可以提高人體抗氧化能力，增強免疫力，原花青素可以改善過敏，美白肌膚。蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以中和人疲勞時大量堿造成的“堿中毒”，所以吃蘋果可以緩解疲勞。特別是蘋果皮中含有的纖維，可以促進腸道蠕動，改善消化功能。
7.橙
橙子有美容作用，因為橙子的維生素C含量最高。多吃不僅可以保持皮膚水嫩，還有助於抑制黑色素的形成。橙子中檸檬酸的含量很高，檸檬酸不僅有開胃的作用，還有消除疲勞的作用。橙子的膳食纖維含量相當高，多吃可以促進排便。
8.山楂
山楂含有豐富的多種營養成分，特別是每100克山楂果肉中含有53毫克的VC，僅低於鮮棗和獼猴桃，其中VE含量為7.32毫克，居水果之首，胡蘿蔔素含量為100微克，在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE、胡蘿蔔素都是抗氧化劑，可以提高人體免疫力，增強體質。現代藥理研究表明，山楂具有降血脂、降血壓、強心、防治動脈硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用。
9.香蕉
香蕉的好處數不勝數。對於身體不好的人來說，維生素B6可以抵抗病毒感染。富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產生，有助於預防貧血。香蕉含有大量水溶性纖維，可以維持腸道健康。晚上睡覺前吃壹根香蕉，可以有效緩解習慣性便秘。
吃水果的註意事項
1.水果爛了就不能吃。
買來的水果放久了會有些腐爛的部分。很多人會把腐爛的部分剜出來再吃，以為這樣才健康。即使在食用前去掉發黴的部分，也不壹定安全，因為黴菌產生的展青黴素會擴散到水果的其他部位。所以蘋果爛了就不能吃了！
2.吃水果時漱口
李子、石榴、葡萄、檸檬和酸橙等水果雖然營養豐富，但都含有高濃度的檸檬酸、蘋果酸或酒石酸。這些酸會腐蝕牙齒琺瑯質。
3.不要吃太多水果。
無論什麽營養和食物，都要講究壹個“度”。果糖吃多了會讓人缺銅，導致血液膽固醇升高，引發冠心病。所以，如果吃太多含糖量高的水果，如蘋果、梨、橘子、柿子、西瓜、桃子等，也是不健康的。