二、全麥餅幹,這種零食有很多用途:早上可以躺在床上細細咀嚼,可以有效緩解孕吐反應;上班路上在車上吃幾塊,可以幫妳打發無聊的時間;當妳突然有在辦公室吃飯的欲望時,它就在妳身邊,方便又不引人註目。是貨真價實的迷妳食品,它會忠實地保證妳壹整天血糖穩定,精力充沛。
第三,牛奶和豆制品。懷孕時,妳需要從食物中吸收比平時多約1倍的鈣。大多數食物的鈣含量都是有限的,所以孕期多喝脫脂牛奶就成了妳明智的選擇。孕婦每天要攝入約1000 mg的鈣,只有3杯脫脂牛奶(200克)才能滿足這壹需求。酸奶還含有豐富的鈣和蛋白質,對腸胃健康有好處。有些孕婦是素食者。為了獲得足夠的蛋白質,她們只能從豆制品中獲取孕期所需的營養。
第四,水果。柑橘,水果種類繁多,經濟實惠,雖然其中90%是水,但卻含有豐富的維生素C、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止缺水引起的疲勞。香蕉可以快速提供能量,幫助孕婦克服疲勞。如果妳的孕吐嚴重,吃香蕉更容易讓妳的胃接受。妳可以把它切成麥片,或者用牛奶和全麥面包做早餐。
第五,瘦肉。因為瘦肉富含鐵,容易被人體吸收。鐵在人體血液運氧和紅細胞合成過程中起著不可替代的作用。懷孕期間,孕婦的總血量會增加,以保證胎兒能通過血液獲得足夠的營養,所以孕婦對鐵的需求會成倍增加。如果體內儲存的鐵元素不足,孕婦會感到極度疲勞,所以通過飲食,尤其是瘦肉補充足夠的鐵元素極其重要。
第六,蔬菜。做西式沙拉的時候別忘了加黑生菜。深色蔬菜通常意味著維生素含量高。卷心菜是鈣的良好來源。妳可以隨時將這種新鮮蔬菜加入湯中或餃子餡中。對於菠菜,曾經認為它富含鐵,被視為可以預防孕期貧血的蔬菜之壹。但最近專家建議,菠菜含鐵不多,但含有大量影響鋅和鈣吸收的草酸,所以不要多吃菠菜。菜花有很多好處,比如含有豐富的鈣和葉酸,富含纖維和對抗疾病的抗氧化劑,還有助於吸收其他綠色蔬菜中的鐵。
七、幹果。花生等堅果含有對心臟健康有益的不飽和脂肪。脂肪對胎兒大腦的發育非常重要。但由於堅果的熱量和脂肪含量都比較高,所以每天的攝入量要控制在30克左右。杏脯、櫻桃幹、酸角等幹果方便、美味、便攜,可以滿足孕婦隨時吃甜食的欲望。還有壹個特別需要註意的地方。如果平時過敏,最好避免吃壹些容易引起過敏的食物,比如花生。
八、雞蛋。很多準媽媽壹看到肉就惡心,所以雞蛋是妳孕期最好的蛋白質來源。而且,雞蛋還含有人體所需的各種氨基酸。用壹些蔬菜煎雞蛋會使妳的早餐簡單而豐富。如果妳受不了煎蛋的味道,就煮個雞蛋吃吧!