第二:夏天最好選擇壹些新鮮的食材，比如時令蔬菜或者時令水果，比如西瓜、西紅柿、黃瓜等。每天多吃新鮮的水果和蔬菜，可以有效補充身體所需的營養，同時可以達到預防中暑的目的。
另外，夏季飲食最後要流質或半流質，如綠豆粥、蓮子粥等。想吃瓜果，壹定要去皮，洗幹凈。最好在蔬菜中加入壹些蒜泥或醋，這樣不僅能達到殺菌消毒的效果，還能有效增加食欲，促進消化。
第三:夏天最好選擇壹些清涼的飲料，如酸梅湯、綠豆湯、菊花茶等，可以幫助身體散熱，補充身體所需的水分和各種營養。
第四，夏季飲食壹定要註意衛生，因為這個季節是壹年四季細菌繁殖最快的季節，所以很多食物很容易被汙染。所以在日常飲食中壹定要註意健康。
推薦夏季養生藥膳:
第壹:綠豆薏米水鴨湯
配料:鴨子、薏米、綠豆、陳皮、鹽。
做法:將鴨子用開水焯水壹次，然後用冷水沖洗幹凈，瀝幹水分；將準備好的鴨子、洗凈的壹人綠豆和陳皮放入砂鍋中；放入適量的水，大火煮20分鐘，然後撇去浮油和泡沫；繼續小火燉兩個小時；加入適量的鹽，即可出鍋。
功效:此夏季養生藥膳具有解渴、消暑、利尿、潤膚的作用。其中，鴨肉能有效滋陰、利尿、補虛；薏仁含有豐富的蛋白質，服用後能有效軟化皮膚中的角質，使我們的皮膚更加光滑白皙，長期服用還能滋潤皮膚；綠豆可以達到清熱解毒、解暑利尿的作用。
第二:決明子綠豆瘦肉湯
配料:決明子、綠豆、油菜、瘦肉、米酒、鹽。
做法:將決明子、瘦肉、綠豆放入鍋中，加入適量清水，然後大火燒開；煮沸後加入適量米酒；轉小火繼續煮40分鐘左右；然後加入準備好的油菜，煮十分鐘，加鹽，就可以吃了。
功效:這種藥膳能夠有效的清熱解毒，降低血壓和血脂，對我們的肝臟有很大的保護作用，吃起來非常清爽。決明子中含有大量的大黃素和大黃酸，具有抗炎、抗菌、保肝、降血壓的作用。綠豆可以解毒，解暑，利尿。因此，這種保健藥膳可以降低體內患慢性疾病的可能性。
第三:將瓜絲打濕。
配料:新鮮西瓜皮、蘆筍、麥冬、薄荷、各種調味品。
做法:將蘆筍和麥冬壹起用清水浸泡，去肥後去掉內芯，再切成細絲備用；將薄荷用紗布包好，然後與準備好的蘆筍、麥冬壹起放入鍋中，加入適量的水；煮熟後撈出薄荷和果汁；西瓜皮去掉外面的青皮，然後切成細絲，加入少量鹽攪拌均勻；兩小時後瀝幹水分；將準備好的蘆筍、麥冬、西瓜皮壹起放入鍋中，翻炒片刻，然後加入調料即可食用。
功效:這款夏季養生藥膳，香脆爽口，不容易覺得油膩。天冬和麥冬都有滋陰潤肺養胃的功效。加入少量薄荷能有效清熱解暑。