1.三七生吃好還是熟吃好？
三七可分為生食和熟食。不同的吃法效果不同，要根據自己的癥狀來使用，避免效果不佳或適得其反。
1，生吃
主治:外傷血瘀、外傷出血、產後血暈、嘔血、鼻衄等嘔血。可預防和治療冠心病、高血脂、高血壓等疾病。吃法:壹般情況下，壹天3-5g，分多次服用，壹次服用1-2g。對於外傷出血，將適量的三七外敷於傷口，可立即止血。
2、熟了。
主治:補血、活血，治療乏力、食欲不振、神經衰弱、疲勞、失血、貧血等。吃法:套餐中包含的小勺是3g的1扁勺。壹般情況下，三七3g煮壹次，早晚各壹次用溫開水送服為佳。也可以隨餐服用雞湯或排骨湯，治療效果更好。
二、三七的生熟功效。
三七的功效可以用“生熟”四個字來概括。“生”是指生用三七，“大”是指生用三七的功效，止血活血，散瘀消腫，強心止痛。“熟”是指煮熟的三七，“補”是指煮熟的三七具有補血、調血、強身健體、提高人體免疫力的功能。那為什麽三七都可以活血化瘀止血呢？它既能抑制中樞神經系統發揮鎮靜作用，又能興奮神經，起到抗疲勞作用。這就是中醫理論的精妙之處，也是三七藥效的神奇之處。當然，首先要說明的是，三七是天生的，不存在對三七熟悉的說法。但生三七可以生吃，也可以熟吃，功效會有所不同。
三七生吃的功效集中在:活血化瘀、外傷出血、產後血暈、吐血、鼻衄等血液病，並能防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容、抗衰老功效。
生食法:最好是溫開水或純牛奶或直接吞服，每次1-3克，早晚各壹次；外用也屬於生用；溫水最好在30度以下。忌:孕婦不宜服用。三七的熟食功效集中在:補血、治療虛弱、食欲不振、神經衰弱、疲勞、失血、貧血等。
烹法:可用燉雞或肉湯、煮奶粉、熱開水煲湯食用。每次4-10g。
3.誰不能吃三七
1，內虛內熱者不宜吃三七。
每種藥材都有它的適應癥和人群。專家指出，日常保健服用的三七沒有副作用。但三七太溫，不建議陰虛內熱者食用。
2、正常月經期不宜吃三七。
長期服用三七保健的人，在某些情況下也應停止服用。比如女性經期不宜服用三七，三七活血化瘀，容易導致經期出血過多。但如果是血瘀型月經不調，可以用三七活血化瘀調經。
3.孕婦孕期不宜長期服用三七或三七。這是基於孕期謹慎用藥，避免對胎兒造成意外傷害的原則。
4.避免服用三七。服用三七的當天，忌吃蠶豆、魚和酸冷食物。
5，元氣大傷，陰陽俱疲。三七活血化瘀能力強，血瘀者不宜服用，血虛、嘔吐、血熱者禁用。