1，如何制作不中毒的藥酒
自制藥酒要選擇適合家庭自制的安全可靠的藥酒配方，有些配方不適合自制，比如壹些有毒的中藥。
醫生強調，泡酒過程中有四種中藥需要特別註意，因為近年來，這四種中藥引起的藥酒中毒事件屢有發生:
壹種是“馬錢子”，劇毒，沖泡後才能入藥。過量或長期使用可引起毒性反應，嚴重者可導致昏迷。
二是“草烏”和“草烏”，經浸泡煎煮後，對人體的感覺神經和運動神經有麻痹作用，生草烏和草烏毒性極大，禁止作為中藥飲片直接浸泡在酒中。
第三種是“水蛭”，中醫用它來破瘀通經。過量或長期使用可引起內臟出血和腎臟損害，故有出血傾向者禁用。
第四種是“蒼耳”，對心臟有抑制作用，可使心率減慢，收縮力減弱。
邊肖提醒:市民如需自制藥酒預防或治療某些疾病，應由正規醫療機構對疾病做出明確診斷，並在醫生或藥師指導下使用和購買藥材。他們不應該隨意在街上購買中草藥，也不能隨意提取自己不懂的秘方，自己開藥方。
2.如何制作藥酒才有效？
(1)酒精度不要太高。
壹般用來釀造藥酒的酒有幾種，白酒、黃酒、黃酒。市民可以根據自己的喜好選擇不同種類的酒來沖泡藥材，但選擇的酒精度不能太高。
據介紹，有些藥材中的有效成分有的溶於酒，有的溶於水。如果酒精度數過高，不利於水溶性成分的溶出，藥材難以起效。楚小鷗建議，藥酒泡出的白酒度數以40度以下為宜。
需要提醒的是，塑料制品不適合做藥酒容器，因為塑料制品中的有害物質很容易溶於酒中，對人體有害。所以容器最好用陶瓷或玻璃瓶，存放環境要在陰涼處，室溫10℃ ~ 25℃。不應與汽油、煤油及有刺激性氣味的物品混合使用。
(2)藥材切片講究。
釀造藥酒所需的藥材，在處理上也是有講究的。部分市民在釀造藥酒時，不宜將所需藥材直接丟入酒中進行釀造。
醫生指出，配制藥酒的藥材壹般要切成薄片或搗碎成粗顆粒。首先要根據醫生的處方準備好所用藥物的種類和劑量，然後將這些藥物洗凈晾幹。壹般皮、根、莖等硬藥可切成3厘米厚的薄片，草的根可切成3厘米長的段，種子可粉碎。有些藥物還需要加工和釀造。壹定要先搞清楚有偏方的中藥的名稱和規格，防止因異物同名或同壹物異名而誤認藥材。
另外，動物和植物要分開浸泡，服用時要將浸泡過的藥酒混合均勻。
3.哪些人不適合喝藥酒？
藥酒禁忌人群
兒童不宜飲酒；年老體弱者由於新陳代謝相對較慢，應適當降低新陳代謝；肝炎、肝硬化、浸潤性肺結核、消化性潰瘍、癲癇、心功能不全、高血壓等患者不宜；不適合對酒精過敏的人和皮膚病患者；婦女在懷孕和哺乳期間不應飲用藥酒。
4.喝啤酒的壞習慣
1.喝啤酒的時候開空調或者光膀子。
喝啤酒的時候，開空調或者光著膀子，或者吹電風扇，感冒的幾率翻倍。這是因為啤酒是涼的東西，長期喝會造成中度的可樂不足和感冒。夏季，人的體表供血豐富，尤其是大量飲用啤酒後，毛孔擴張，血流量較大，容易導致外感風寒。人體內外都被虛寒所困，很容易得呼吸道感染。
2.喝啤酒時，在脖子或肩膀上放壹條濕毛巾。
這樣做容易患頸椎病、肩周炎。夏天大量飲酒時，毛孔松弛，使濕氣得以暴露。濕毛巾放在脖子、肩膀等部位。，使內濕不能外散，外濕可通過松弛機制進入人體，久而久之會加重關節疾病。特別是有些人想涼快，用冷水泡過之後把毛巾蓋在身上，這樣更容易生病。
3.壹邊喝啤酒壹邊抽煙
這樣做會進壹步傷害血管。大量飲用啤酒後，血液流動突然加快，煙草毒容易以更快的速度攻擊肺部、血管等人體重要組織。特別是引起動脈硬化更為明顯。
4.劇烈運動後喝啤酒
夏天，很多人，尤其是男人，經常在打完籃球後拿壹瓶啤酒解渴。其實這種做法很危險，很容易導致痛風。