2.作為壹個營養師，我們不能只看零食，對吧？我來整理壹下怎麽給妳買零食，讓妳既健康又能滿足妳的渴望。
3、先給妳吃個定心丸——零食是可以吃的！只要是正規廠家生產的合格產品，吃是沒問題的。
4.零食總是被視為洪水猛獸，不是因為添加了什麽有毒有害的成分，而是因為太好吃了，很容易多吃了某壹種零食，導致其他營養成分不足，最後營養不均衡。
5.就像，吃西蘭花夠健康嗎？但是每頓飯只吃西蘭花，身體還是受不了。
6.買零食的時候，盯緊三大指標基本沒問題。下面就壹個壹個說吧。
7.第壹個當然是熱量。吃多了長胖永遠是最大的風險。給妳壹個參考值:如果每100g熱量小於300大卡，就是低熱量零食——高於300怎麽辦？不太好，少吃……對了，有些零食的熱量單位是千焦，大致換算成千卡。如果千焦除以4，大約等於千卡。
8.第二個要註意的是糖和鹽。首先要知道，在配料表中排名越高，這種配料用的材料就越多，所以盡量不要買配料表中排名過高的各種糖。
9.至於鹽，別看很多零食不鹹。加工的時候真的有很多鹽。我該怎麽辦？看營養成分表。成年人鈉的適宜攝入量為每天1500mg。看看手裏的零食營養成分表，算算每天能吃多少——註意，吃的時候別忘了把鹽也算進去。
10，第三個要註意的是反式脂肪酸。如果可能的話，最好根本不要碰這個東西。現在很多零食都會單獨標註不含反式脂肪，很方便。沒有標簽怎麽辦？
11.看營養成分表。如果有這些危險分子，就要註意了:氫化油、植物油、代可可脂、植物奶油、植物起酥油。
12，植物油脂在熱加工過程中容易產生反式脂肪，所以妳壹定要多註意街邊沒有標誌的油炸食品，紙杯蛋糕，烘焙食品。
13，如果妳每次都能吃幾種零食——幾個堅果，壹點肉幹，壹個水果，半包薯片，在吃不飽的前提下——那肯定是在吃不飽的前提下，還是算了吧——營養相當均衡，可以滿足妳的渴望。為什麽不呢？
14.今天我們講了整體思路。明天我們就來看看兩位老師的零食清單，看看具體怎麽選零食。