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秋天吃什麽食物養生?

保健壹直是大家關心的話題。秋天應該吃什麽食物養生?給妳介紹壹下吧,希望對妳有幫助!

1,多吃鴿肉羊肉。

鴿肉富含蛋白質,蛋白質含量比豬肉高9.5%。而且它的脂肪含量很低,營養價值超過雞肉,比雞肉更容易消化吸收。中國民間有句話叫“壹鴿九雞”。此外,中醫認為鴿子還有補腎壯陽的作用,對大腦過度使用和神經衰弱的恢復非常明顯。

羊肉性熱,溫補身體,補虛益氣。中醫稱之為“人參補氣,羊肉補形”。每斤羊肉能提供6400卡熱量,特別適合陽虛的人。羊肉中的脂肪含量只有豬肉的壹半,但不怕胖。簡直是極品肉。

2.多吃核桃和芝麻。

核桃,俗稱核桃、長壽果,含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。經常食用可以防止細胞老化,增強記憶力,延緩衰老。黑芝麻味甘,性平。具有滋補肝腎、養血潤腸、通便催乳的作用。富含胱氨酸和維生素B、E,能增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩。這兩種食物對用腦過度、神經衰弱、疲勞、皮膚幹燥的人特別好。

3.多喝健身湯

在幹燥的秋季,無論是南方人還是北方人都要多喝湯,每天午餐和晚餐都要喝壹些健身湯。壹方面可以潤脾養陰防燥,另壹方面可以補充營養,強身健體。選擇新鮮的大白菜、蘿蔔、蓮藕等。並加入魚肉做湯,如花生鳳爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿蔔排骨湯等。,對健康大有裨益。

4.多吃粥

夏天如果喝太多冷飲,容易導致脾胃功能減弱,免疫力下降。此時,如果在秋季吃壹些溫熱的食物,特別是喝壹些粳米或糯米做成的藥粥,會有極好的健脾胃、益氣的作用。每天早起,空腹虛,可以喝壹碗熱粥,讓腸胃得到滋養,既不會增加消化系統的負擔,也不會導致肥胖。

在秋天的早晨喝壹碗粥是鹹宜老老少少保持健康的方式。但單獨喝米粥有點單調,不如加點滋陰潤肺、養胃健脾的食材,更有利於秋季養生。秋季常吃的粥有:山楂粳米粥、梨粳米粥、兔粳米粥、白蘿蔔粳米粥等。

5.多吃魚

秋季是最好的進補季節,營養專家建議秋季多吃魚。魚味道鮮美,營養價值高,蛋白質含量高,容易被人體吸收,屬於健康食品。

很多人害怕大量進補會導致肥胖,魚的脂肪含量低。其中的脂肪酸已被證明具有降血糖、保護心臟和防癌的作用。

6.小心吃水果和蔬菜

秋季是許多瓜果成熟的季節,各種水果輪番上市,讓人飽腹,而且水果中含有豐富的水分、維生素、礦物質和膳食纖維,對人體有很好的保健作用。秋天的氣候幹燥。這時,如果可以吃壹些水果,如柿子、蘋果、梨、甘蔗、葡萄等。,它會使人放松和舒適。

但是秋天吃水果並不是越多越好。俗話說“秋天吃瓜對肚子不好”,就是說秋天生吃大量的水果容易引起腸胃疾病,尤其是脾胃虛寒的人更要註意適量吃水果。