2.喜歡吃魚的小夥伴看這裏。眾目睽睽之下,正是黃花魚的關鍵主汛期。此時的黃花魚肥嫩,鱗甲金黃,生長發育達到頂峰。它不僅好吃,而且最有服用和使用價值。黃花魚含有豐富的蛋白質、營養物質和維生素,對身體有非常好的滋補作用。黃花魚還含有豐富多彩的營養元素硒,能消除機體代謝產生的氧自由基,防止衰老,預防癌癥。
3.端午節也是吃牡蠣的季節。腌制的生蝦也被稱為“海底牛奶”,它含有大量人體缺乏的蛋白質和鋅。服用李杜可以避免皮膚幹燥,促進皮膚的基礎代謝,溶解色素。是很有價值的美容護膚品。然而,中國飲食網餐飲網建議,六李杜的鋅含量是每日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮,很容易引起食物中毒。
4.金海膽通常生活在水深的地方,形狀和石頭差不多,而且很短,沒有刺。不要覺得小,味道也不差。與布滿灰塵的外殼相比,粉紅色的肉真的是金黃色的。所以被河南人稱為金海膽,也代表其總數稀少。黃金海膽味道鮮美,有著淺海氣場。當地人喜歡用它來蒸雞蛋,和傳統的蒸雞蛋壹模壹樣,只是將海膽等新鮮元素融入其中,最後就變成了壹碗深海風味的雞蛋湯。
5.黃海膽比“金海膽”大壹整圈,壹個也就六七個,是壹群“食肉動物”的首選。每年3-6月是它最嫩的時候。打開外殼,裏面的六塊“腹肌”每壹塊都有壹個半手指粗,吃起來很滑。其實這個“六塊腹肌”的真實身份是海膽的前列腺的位置,也就是海膽泉。通道最甜,壹點味道都沒有。
6.海曙與人參、燕窩、鮑魚壹起,是世界八大佳品之壹。海參不僅是珍貴的食物,也是珍貴的中藥材。據《本草綱目》記載,海三味甘鹹,補腎壯陽,益精利尿,補腎壯陽,治痿,故稱海三。海三具有增強記憶力、減緩性激素下降、避免動脈硬化、糖尿病及其抗腫瘤的作用。