鮮豆漿壹年四季都可以喝。春秋喝豆漿，滋陰潤燥，調理陰陽，夏季喝豆漿，清熱防暑，活血解渴；冬天喝豆漿，祛寒暖胃，滋補滋補。其實，除了傳統的豆漿，豆漿還有很多模式。大棗、枸杞、綠豆、百合都可以作為豆漿的配料。
除了黃豆，還添加了黑豆、綠豆、薏米、紅豆。黑豆被稱為“豆王”，能降低體內膽固醇，美容抗衰老，補血補鐵，補充空氣；綠豆可降血脂、抗腫瘤、解熱解毒；薏米是世界上的“禾本科之王”。是除濕工具，能補脾胃利尿，不傷胃。對於溫和的滋養來說是個好東西。紅豆是補血養顏、通便健身的高手。這麽多豆子融合在壹起，營養更加均衡全面，營養比燕窩更好！
兩種方法之間最流行的說法是，雞蛋中蛋白質的消化吸收需要胰蛋白酶的幫助。豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，可以抑制腸道中的胰蛋白酶活性，從而影響雞蛋中蛋白質的消化、吸收和還原。它的營養價值。
這個理由用了壹些醫學和營養學的術語，聽起來很“科學”，很費解，但其實這是對營養學知識的誤解。
大豆(包括黃豆和黑豆)中含有胰蛋白酶抑制劑，能抑制人體胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化吸收。但在加工成豆漿的過程中，煮沸8分鐘，胰蛋白酶抑制劑可被破壞85%以上。雖然含有少量耐熱蛋白酶抑制劑，但活性低到足以幹擾雞蛋蛋白的消化吸收。
更重要的是，即使豆漿沒有完全加熱，胰蛋白酶抑制劑也會影響豆漿中蛋白質的消化，不要忘記豆漿是壹種富含蛋白質(牛奶含量相同)的食物，是雞蛋的“局外人”。
所以豆漿和雞蛋是可以壹起吃的，所以所謂的“化感”是完全沒有道理的。需要註意的是，大豆中除了胰蛋白酶抑制劑外，還有植物血凝素、脂肪氧合酶等抗營養因子。無論是否配雞蛋，豆漿都需要煮透煮透，否則可能會影響蛋白質的消化吸收。小事壹樁，可能會中毒惡心。胃腸道癥狀如嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等。現在市面上賣的豆漿，合格的全自動豆漿機調制的豆漿，都是加熱的，喝起來很安全。
其實從營養健康的角度來說，豆漿不僅可以吃雞蛋，還是很好的搭配。營養可以相輔相成，相得益彰。豆漿蛋白雖然屬於優質蛋白，但蛋氨酸含量不足且偏高。如果壹起食用，雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中蛋氨酸的不足，從而提高世衛組織的營養價值。樂蛋白
此外，雞蛋膽固醇含量高壹直是最大的擔憂。膽固醇攝入過多會增加冠心病和中風的風險。豆漿中不僅含有膽固醇，還含有膳食纖維和植物甾醇，它們會幹擾膽固醇的吸收。壹起吃飯可以幫助我們獲得豐富的營養，降低膽固醇的風險。
總之豆漿和雞蛋不僅可以壹起吃，還可以很好的搭配，但是要記住豆漿是要煮的，要煮的。
燕窩又稱燕麥、根、燕，是指壹些燕子、燕子分泌的唾液，再用其他物質做成的巢。燕窩可分為“燕”和“嚴洞”。洞口的燕子因為有礦物質，所以不壹樣。黃艷和紅色的燕子，而家燕只是象牙白的顏色。所謂“吞血”，是市面上“鳥糞”的壹種方法。燕窩是中國自明代以來壹直食用的傳統珍貴食品之壹。
燕窩是由喉嚨分泌的唾液形成的。它有非常發達的粘液腺，在空氣中凝結成固體。燕子吞食的昆蟲、藻類、銀魚等物體。消化後，窩是白色的。它叫白燕，又名官燕。整個鳥巢都是白色的，白色是自然的。白色和白色配黃色。黃艷:整個燕窩或燕窩大部分是黃色的，這是壹種自然現象。從洞穴中采集的燕窩也呈現出壹些不均勻的褐色、紅色、血性、褐色或棕黃色，底部深，中間和邊緣淺。需要澄清的是，這種顏色並非來自燕子口中的血液。它的形成主要是由於巢環境中的空氣、濕度和巖石的相互作用，特別是巢棲地和巢中的高鐵物質滲入巢壁。燕窩的這部分叫血燕。壹般認為血燕含有豐富的礦物質，但並不是所有的礦物質都對人體有益。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質，含有1種必需氨基酸(Ryan計算)和3種條件性必需氨基酸。燕窩常被海參提取食用，提高了燕窩的功效。人體需要8種必需氨基酸，13種必需氨基酸。
燕窩味甘，性平。入肺、脾、腎經，滋陰潤燥，益氣；以熱治虛，對咯血、嘔血、長期咳痰、陰虛發熱等有很好的療效。
2。激素和表皮生長因子能促進細胞分裂，促進細胞再生，增強免疫力，增強機體抵抗X射線等輻射損傷的能力。
3.燕窩獨特的蛋白質成分和大量的生物活性分子有助於人體組織的生長發育。病後可恢復滋陰潤燥，滋補延緩衰老。
燕窩行業在中國起步較晚，90年代有壹個小高峰。但根據有關部門的調查數據，90年代中後期的燕窩行業小高峰，主要是因為商家和市場從燕窩中獲利。ER產業向燕窩產業發展。齊河上遊采購無法保障，大量劣質產品和假冒產品充斥整個市場，導致市場發展“短命”，行業信任危機逐漸浮出水面。
燕窩市場已經進入行業自律和健康發展階段，越來越多的消費者對燕窩有了很大的了解。然而，燕窩的市場前景依然任重道遠，行業信任危機依然存在，燕窩消費傳統觀念根深蒂固，市場運營模式單調制約深度發展。整個行業的發展，燕窩行業的投資者，還是需要在舊市場競爭，而且還是很激烈的。價格戰導致燕窩質量下降。即使是假的，這些因素也必然會引發新壹輪的信任危機。
2011，中國爆發“假燕窩事件”。當燕窩消費者變色時，中國立即限制了燕窩的進口。很多燕窩品牌已經在市場上消失了。2011貿易格局洗牌後，在“毒血”亞硝酸鹽超標、假冒偽劣事件後，我國全面禁止進口燕窩。近兩年燕窩進口陸續恢復。2013馬來西亞成為第壹個被允許輸給中國鳥巢的出口國。2014 165438+10月20日，國家質檢總局發布《國家檢驗檢疫總局關於印尼燕窩產品檢驗檢疫情況的公告》，允許印尼福臨進口燕窩產品1。檢驗檢疫要求。印度成為中國第二個開放燕窩產品進口的國家。為了建立燕窩行業的標準，中國衛生部和國家檢驗檢疫總局的專家考察了馬來西亞的燕窩行業，並參觀了行業內最完整的燕窩村。
優質燕窩的特點:
燕絲又細又密
杯子又大又厚，身體感覺很幹。杯子裏有少量細毛。燕子的角更細，內囊絲更少。燕窩泡水後平均能長6倍到12倍。燕窩的顏色為象牙白或象牙黃，有光澤。