我給妳七個註意點，妳可以自己研究那兩個。
第壹:工具的選擇
中醫告訴我們，煮中藥最好選擇沙鍋。這就是我們通常所說的砂鍋。這些砂鍋是用陶瓷做的，可以最大限度的發揮中藥的功效。另外，不銹鋼也是不錯的材料選擇，不會生銹，在市面上比較常見。但是需要註意的是，煮中藥千萬不要選擇鐵鍋或者銅鍋，這樣會影響藥效。
第二:做好清潔工作。
其實在專業藥店買的藥材，大部分都是不需要清洗的，不用擔心不幹凈。如果壹定要清洗藥材，只需要放入清水中快速清洗即可。切勿浸泡它們進行清潔。如果需要熬制的藥材是小顆粒的，比如車前子、決明子等，在清洗過程中壹定要保護好，壹定不能沖走。
第三:水量。
重要的是要用幹凈的水來煮，所以水量需要特別選擇。很多人說，煮藥材，三碗水熬成壹碗水就夠了。這種說法真的正確嗎？其實這種方法並不科學，因為首先每個家庭的碗大小不壹樣。熬中藥的時候，加的水壹定要能淹沒藥材水面兩到三厘米，也可以用手壓著藥材剛好溢出手背。其中特別需要註意的是，有些中草藥，尤其是花草類的，吸水量很大。在清水中浸泡半小時後，水位會下降。這個時候就要繼續增加壹些，然後開始熬中草藥。
第四:溫度。
有經驗的老中醫告訴我們，氣溫也會影響中藥的療效。建議熬制中藥時，先用大火，熬制後改為小火。但如果是煮壹些具有治療外感疾病功效的藥物，則應燒開水後繼續上火，煮十五分鐘左右。
第五:熬中藥的時間
很多人關心煮中藥需要的時間。壹般情況下，火把水燒開後再煨。如果是常用中藥，第壹次煎煮時間應控制在20至25分鐘左右，第二次煎煮時間應控制在15至20分鐘左右。如果煎中藥的功效是緩解表證，那麽第壹次煎的時間應減少到10至15分鐘，第二次煎的時間應在10分鐘左右。如果對滋補很重要，那麽就要適當增加煎煮時間，第壹次控制在半小時到四十分鐘內，第二次控制在二十五分鐘到半小時內。
第六:中藥二煎註意事項
中藥不用煎壹次。壹般中藥需要煎兩次。如果是滋補的中藥，煎的次數需要增加，比如三次左右。如果是壹些醫生開的劑量較大的藥方，最好煎三次左右，以便更好地滲出藥效。
建議患者將煎好的藥液兩次混合，分兩次服用。如果是熬過三次的中草藥，可以做類比。這樣服用後，藥效更加均衡，避免對身體造成不適。
第七:藥液過濾。
建議湯藥煮好後立即過濾，中藥不要長時間放在鍋裏，影響藥效。