治脾胃虛寒吃三種水果
治脾胃虛寒吃三種水果, 脾胃虛寒是我們生活中很多人都會有的癥狀,尤其是女生和小孩,當然對於脾胃虛寒也有很多的方法可以治療緩解,通過飲食就是最簡單的方法,以下治脾胃虛寒吃三種水果。
治脾胃虛寒吃三種水果1胃寒脾虛可以吃水果嗎?答案當然是肯定的,不過要註意合理選擇,並不是所有水果都可以吃的,壹些寒涼性的水果胃寒脾虛者就不宜吃,如西瓜、甜瓜、荸薺、香蕉等,進食可增加胃部不適,從而加重胃寒脾虛的癥狀,因此凡是寒涼生冷之物,胃寒脾虛者是不宜吃的。
建議胃寒脾虛者可常吃以下三種食物:
1、榴蓮,它屬於壹種熱性水果,有活血驅寒,健脾補氣的作用,同時還可以補腎壯陽,暖和身體,因此是很適合胃寒脾虛者食用的,像這類體質的女性會經常出現寒性痛經現象,吃榴蓮就有壹定的調養效果,還有體弱以及產後婦女吃榴蓮調治也不錯。
2、荔枝,它性溫,有養血、生津、理氣、止痛等作用,另外荔枝還含有大量的維生素和蛋白質,對於增強機體免疫功能有效,同時還可以促進微細血管的血液循環,從而讓皮膚變得光潔,對於有宮寒、脾胃虛寒等寒癥者食用是比較適合的。
3、龍眼,它也屬於壹種溫性水果,有養血益脾、補心安神的作用,同時還可補虛長智,對於病後需要調養及壹些體質虛弱者來說,有輔助治療的效果,很適合貧血,氣血不足,營養不良者食用,對於調理胃寒脾虛也有壹定幫助。
可見胃寒脾虛是可以吃水果的,不過要註意避免進食寒涼性的水果,上面所介紹的三種溫熱性的水果就很適合胃寒脾虛的患者食用,有壹定的調養效果,除此之外,還有其它壹些水果也可選擇,如蘋果,桃子、紅棗等,胃寒脾虛者都可適當食用。
治脾胃虛寒吃三種水果2孩子脾胃虛寒飲食調理呢?
脾胃虛寒證是由於素體脾氣虛,或脾虛日久,波及脾陽,使脾陽也虛。引或貪食生冷,損傷脾阻,導致脾陽虛不能溫暖胃腸,寒氣自內而生的病證。慢性胃炎、消化性潰瘍、十二指腸炎、吸收不良綜合征、潰瘍性結腸炎常出現或伴有脾胃虛寒證。
性質寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物,如蕎麥、蓧麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。
味厚滋膩,難以消化,易阻礙脾胃運化的食物,如豬肉、鴨肉、甲魚肉、牡蠣肉、糯米等。
具有利氣消食作用,可損傷正氣、加重虛寒的食物,如山楂、蘿蔔、薤白、香菜等。
食療
a、紅棗秈米粥:大紅棗7枚、秈米50克,***同於清水中以文火久燉至熟爛,加入紅糖10克,熱食。
b、肚絲湯:牛肚或豬肚洗凈後,用清水煮沸3分鐘後撈起,倒去原湯,再加入幹凈清水文火燉煮至七成熟,加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透後再撈起,晾至不燙手,切絲100克,盛入大碗中,加入鮮姜三片、味精適量,將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲,上籠蒸45分鐘即可,熱食。
c、茴香菜包子:茴香菜100克、剁碎,去骨去皮雞肉50克、剁碎,兩者攪拌均勻,加入適量鮮姜汁、花椒粉、味精、鹽、香油,拌勻作餡;以和好的小麥粉發面搟皮,置餡於皮中,捏成包子,於籠上旺火蒸20分鐘即好,熱食。
治脾胃虛寒吃三種水果31、脾胃虛寒能吃陳皮嗎
對於脾胃虛弱和痰濕較盛的人,最好廚房裏常備陳皮。陳皮是壹味常用中藥,具有理氣、調中、燥濕、化痰等作用,常用於治療胸腹脹滿,食欲不佳以及咳嗽痰多等病癥。
在廣東,人們時常常要加入陳皮,這是因為廣東地處嶺南,氣候潮濕,學認為,長期生活在潮濕環境中的人,容易感受環境中“濕邪”而造成脾胃運化功能的損傷。加之各類肉食葷腥都屬於肥甘厚膩之品,過多食用也容易損傷脾胃。
因此,在烹調葷腥時適量加入陳皮,既可以借助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥膻,增加的香味以增進,又可充分發揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛濕化痰的藥效,減少痰濕和肥甘厚膩對脾胃的傷害。
生活在沿海地區或者其他潮濕環境的人,以及脾胃虛弱或痰濕較重的人,做肉食時都可適當放些陳皮。毛煒說,將陳皮作為調料烹調菜肴時,可根據自己的體質、口味和烹調方法的差異,決定陳皮的用量和用法。
例如在選用鹵、燉等烹調方法時,壹般可以在500毫升鹵汁或湯液裏加入10——20克的大塊陳皮,而口味較重或脾胃虛弱、痰濕較重的人可以適當增加用量。而在采用紅燒、燜等烹調方法時可將陳皮洗凈後,切成細絲,放進肉類裏壹起紅燒或燜燉。此外,陳皮同樣可以作為火鍋的'調味料。
另外,對於因過量導致胃腸功能紊亂的人,在吃白米粥等清淡的同時,可以用3片生姜、3顆大棗和1——2片陳皮煮湯或泡水服用,也可以起到良好的調理作用,有利於促進胃腸功能的快速恢復。
2、陳皮的功效與作用
(1)陳皮的功效
1、 用於胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。
2、 用於濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用於濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術、厚樸同用。又善於燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3、 用於脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
(2)陳皮的作用
1、對消化系統的作用
陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有壹定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用
陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用
陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、抗炎作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
3、陳皮的選購
陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。壹般來說,陳皮果皮常剝成數瓣,基部相連或呈不規則碎片。外表面橙黃色或紅棕色,有細皺紋及凹下的點狀油室;內表面黃白色,粗糙呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束,質稍硬而脆,氣香,味辛而微苦。而廣陳皮果皮則多剖成3至4瓣,基部相連,形狀整齊有序,厚度約1毫米。點狀油室較大,對光照視透明清晰,質較柔軟。但是不管是陳皮還是廣陳皮都以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。