1今年4月和5月，國際環保組織綠色和平在北京、廣州和上海抽樣，包括21種休閑食品。近日，綠色和平組織公布的結果顯示，日資上海姜奇格列柯公司和德國麥德龍集團生產的五種食品含有轉基因成分。其中，格雷戈裏公司生產的菜園糕(番茄味)、百利子(超濃縮番茄味)、百奇(牛奶味)、科龍(牛奶味)樣品均被檢出含有轉基因成分。這些食品在我市各大超市均有銷售。
2.2002年4月8日，衛生部發布《轉基因食品衛生管理辦法》，規定含有轉基因生物或表達產物的食品(包括原料和加工食品)應當標註“轉基因食品”或“轉基因食品原料”。如果轉基因食品來源於潛在過敏食品，還應標明“本品為轉基因××食品，註意××食品過敏者”，否則將受到處罰。
鐵桿粉絲受傷了。
自從在媒體上看到“Glico Metro在中國銷售轉基因產品”的新聞後，朋友李小姐就再也沒有買過Glico的“花園蛋糕”。以前，花園蛋糕是她最愛吃的零食之壹，每三天就得買壹袋吃。
“各種Glico休閑食品如‘花園餅幹’和麥德龍自有品牌餅幹都含有轉基因成分。”國際環保組織綠色和平組織(Greenpeace)近日公布了這壹測試結果，但同時也透露，這兩家公司已經向消費者做出承諾，在本國“拒絕使用轉基因原料”。據介紹，這些產品可能使用來自轉基因大豆(3285，5，0.15%)或轉基因玉米(1648，15，0.90%)的原料。
壹石激起千層浪！消息經媒體傳播後，在網上引起強烈反響。壹項近4000人的在線調查顯示，超過96%的消費者認為Gregor和Metro的這種做法確實不妥。
“作為消費者，我無權知道。我認為所謂的‘國際大牌’愚弄自己的消費者是非常不合適的。”曾經的“死忠粉”李小姐坦言，自己很難過，買這些產品之前要“好好想想”。
記者在走訪中發現，這種食品通常賣得很好。但是，與李小姐這樣消息靈通的人相比，更多的人對這個轉基因事件壹無所知。在各大超市，格力高公司生產的幾款“基地相關”產品依然在貨架上。超市工作人員對“轉基因”壹無所知，表示“沒有接到任何關於下架的通知”。現場還有很多消費者在貨架前仔細挑選自己喜歡的口味。當被問及關於“檢測出轉基因成分”的新聞時，絕大多數消費者回答“不清楚”。
常見的是轉基因食用油。
那麽，除了這些“隱身”的轉基因食品，還有哪些轉基因食品是超市裏常見且公開標註的呢？
記者在超市找了壹圈，發現最常見的轉基因食品是食用油。大部分食用油都有“本品在加工原料中含有轉基因大豆”、“本品由非轉基因大豆加工而成”等特別說明，而且在價格上，非轉基因食用油比轉基因的貴。在壹家大型超市的促銷櫃臺上，記者看到同樣是知名品牌的食用調和油價格在56元左右，而轉基因油的價格在46元左右。雖然規格相同，但價格相差約10元。據業內人士介紹，目前超市銷售的大豆調和油和大豆色拉油，大部分是由國外進口的轉基因大豆加工而成。作為主流的調和油，其90%以上的成分都是轉基因大豆色拉油。
記者隨機采訪了部分消費者，發現大多數消費者在選擇食用油時主要考慮油的價格、品種和品牌，並不關註是否轉基因。據了解，公眾對轉基因食品尤其是轉基因食用油的了解還遠遠不夠。某報曾報道，僅上海就有62.8%的消費者不知道自己吃過轉基因食用油。
同時，對於轉基因食品，有消費者表示“如果知道是轉基因食品，肯定不會買。”7個月大的準媽媽陳女士表示，除非不知道，否則盡量不買轉基因食品。少數消費者表示，在購買食品時，會特別註意外包裝上是否有“轉基因食品”、“使用轉基因食品為原料”、“本品為轉基因食品，對食品過敏的人要註意”等標識。但更多的消費者還是表示“不太關註是否是轉基因食品”，但非常關註產品的品牌和價格。
轉基因植物的安全性尚無定論。
目前國際上對轉基因食品的安全性尚無定論，學術界也存在爭議。支持者認為轉基因食品並不可怕，甚至在很多方面給人類帶來福音。轉基因作物可以有效預防病蟲害，還可以減少農藥殘留。到目前為止，中國還沒有發現壹種被批準的對人體健康有害的轉基因食品。
但反對者的聲音也很大:雖然沒有證據表明食用轉基因食品會對人體產生任何影響，但不排除可能對人體產生不良影響。此外，還有對其毒性、過敏、環境汙染、營養問題的質疑。
那麽，在轉基因食品廣受爭議的情況下，市民應該如何購買呢？
專家表示，市場上銷售的轉基因食品都經過國家相關質檢部門檢測，但非轉基因食品肯定更安全、更有保障。是否吃轉基因食品，比如食用油，由市民自己決定。如果市民擔心，可以吃其他不含轉基因成分的油，比如花生油、橄欖油、非轉基因菜籽油，會更安全。消費者在購買前，可以查看食品標簽，仔細閱讀產品包裝上的文字說明，或者咨詢相關部門，了解轉基因食品的特點，有選擇地購買。
■延伸閱讀
轉基因食品是指將某些生物的基因植入到其他物種中，使其遺傳物質朝著人們想要或喜歡的方向變化，比如使其外觀更漂亮，營養更豐富。由於轉基因生物的長期食用安全性仍有爭議，保護消費者對轉基因食品的知情權和選擇權已成為國際社會的壹種知識。2002年3月，中國開始實施《農業轉基因生物標識管理辦法》。
世界上第壹個轉基因食品是1993投入美國市場的番茄。到目前為止，短短幾年時間，來源於動物、植物和微生物的轉基因食品發展非常迅速，各種類型的轉基因食品層出不窮。轉基因食品的食品安全問題也相繼出現-
國外:
2000年5月17日，英國壹些農民在不知情的情況下種植了被轉基因物質汙染的油菜籽，導致英國鳥類數量大幅減少。
2001年2月，美國最大的食品生產商卡夫食品公司因為產品中含有轉基因成分，遭遇了來自公眾的巨大壓力。
2002年，165438+10月12，美國農業部宣布100萬桶大豆被隔離，原因是這些食用大豆被含有藥物化學物質的轉基因玉米汙染。
國內:
從9月24日1999中國(香港)綠色和平認為可能含有轉基因成分的產品有近112種:都是知名品牌:雀巢、樂天、旺旺薯片、品客薯片、maggiliquid調味醬、Bestfood、朝日啤酒、麥斯威爾咖啡、新奇士橙汁等。
2001四月初，北京檢疫部門對進口炸雞粉進行檢測，確定十余個樣品中有三個含有轉基因玉米。
2002年6月3日，在北京召開的轉基因生物與環境研討會稱，我國轉基因抗蟲棉對環境產生負面影響。
據專家計算，到目前為止，至少有2000萬噸轉基因食品進入了中國人的食物鏈。因為轉基因食品的原料基本都是進口的，壹些跨國公司實行雙重標準。在保守的歐洲，他們承諾不使用轉基因原料，而在中國，他們則諱莫如深。所以，市場上還剩下多少“匿名”的轉基因食品，還是個未知數。