對於特別想吃的食物，我從來都是不虧待自己的，畢竟人活著，吃是最大的享受嘛！雖然作為愛美的女人，壹天到晚嚷著減肥啥的，但偶爾放縱下，更能讓減肥堅持得更好哦！
紅燒肉好吃，但是做起來太費事，動不動壹個小時、半個小時，上班族哪有這個時間來做飯哦！
最近烤肉成了網紅，各大 美食 網站紛紛推出，看著那油滋滋、紅亮亮的圖片就讓人垂涎三尺了！想吃就拔草吧！上超市買了花了13塊錢，買了壹盤五花肉，回來就立刻忙乎上啦！美美雖然喜歡做 美食 ，但真的是個懶人，想著烤箱烤肉後長時間的收拾我就頭疼！好吧，懶人自然有懶人的辦法！今天美美就教大家用電飯鍋來做這個烤肉！電飯鍋都是不沾內膽呀，烤完後直接用水壹沖就幹幹凈凈的了！而且油也不會到處濺出來，比烤箱做簡單太多了！特別適合懶人了哈哈！
電飯鍋做五花肉，比烤的還好吃！焦脆噴香，燜壹燜就出鍋，超省事！
網紅 美食 之所以能成為網紅，那絕對是有它的過人之處滴！這道香烤五花肉，用烤制的方式，將裏面大部分的油脂都逼出來了，肉皮部分烤得焦焦脆脆的，瘦肉和肥肉夾雜在壹起，壹口下去，瘦肉的焦香、皮的焦脆、肥肉部分的多汁壹起在口腔中迸發出來，哇哦！絕對的停不下來！13塊錢的五花肉，我壹個人都能搞定！
最主要的是，吃完還不用花大量的時間來收拾戰場！太省心啦！想吃就動手，絕對是我家今年冬天的主角，壹起來看看具體的做法吧！
電飯鍋香烤五花肉
用料 主料 五花肉300克 生菜壹顆姜蒜適量
輔料 生抽2勺 料酒2勺 蠔油兩勺 燒烤料壹勺 辣椒粉壹勺 芝麻壹勺
做法：
帶皮五花肉用清水浸泡十分鐘，中途換水兩三次，直到沒有血水，浸泡的水變得清澈即可。
將五花肉皮表面的臟東西用刀子刮掉。再充分沖洗幹凈。
處理好的五花肉切片，可以稍微厚點。
放姜片、蒜瓣。
加入兩勺生抽
加入兩勺料酒
加入壹勺蠔油。
所有調料都加進去後，直接用手抓勻，腌制半小時備用。
我用的是臻米電飯煲（飯煲壓力鍋二合壹），行內首創智能識別雙膽，既是壓力鍋，也是電飯煲，將不同的內膽放進去，可以自動識別煮飯和壓力鍋模式，特別方便。
做烤肉，我選用了壓力鍋模式，首先在鍋裏刷壹層薄薄的油。
將腌制好的五花肉片整齊地排列在鍋底。
選擇燉肉模式，工作十分鐘。
不用排氣，直接開鍋，將肉片翻個面。
再次設置燉肉模式，繼續烤十分鐘就可以了，焦香入味的電飯鍋烤五花肉片就可以出鍋啦！撒上白芝麻點綴，趁熱吃哦，太香啦！
小貼士：
五花肉片稍微切厚壹點，烤制出來肉片會縮小，切大片點口感會更好。
鍋裏刷油不要太厚，薄薄壹層即可，防止粘鍋。