問題二：豬心用開水湯多久才熟呢 這個要用開水燙是不能熟的，壹定要用煮開才能將內臟的細菌殺死
問題三：隔水燉豬心要多久 主料：豬心500克，芹菜200克，
調料：醬油5克，醋3克，味精1克，白皮大蒜5克，鹽3克，小蔥5克，白蘿蔔10克
做法
1.將豬心去脂膜，洗凈，放至足量的清水中煮熬；
2.豬心快煮熟時，加細鹽、味精、小蔥等，以去腥味；
3.熟豬心，取出，涼後剖開切成薄片，放在盤中；
4.芹菜去葉留莖，切成小段，用開水焯透；
5.將大蒜剝去蒜衣，洗凈，拍碎剁成泥備用；
6.芹菜莖放在豬心片上，放入各種調料拌勻即成。
問題四：隔水燉鍋燉豬心需要多長時間才會熟 材料
生豬心400克，黃瓜100克，紅辣椒圈少許，蒜泥少許。調料精鹽1／2小匙，味精1／2小匙，壹品鮮醬油少許，醋少許，辣油1小匙，麻油1小匙，料酒1大匙，姜片少許。
做法
1、先將生豬心用清水洗凈，然後剖成兩半，用水洗凈汙血；
2、起鍋燒開適量清水，加入料酒，姜片，放入豬心，大火燒開，撇去浮沫，轉中火煮30分鐘；撈出沖涼備用。
3、熟豬心切片，黃瓜切塊，與辣椒、蒜泥、調料拌勻入味，裝盤即成。
材料替換
原料中的豬心可換成醬肉、豬肘子，則成為醬肉拌黃瓜、豬肘子拌黃瓜。
口味變化
在調味料中可重用紅油，則成為紅油拌豬心。
問題五：隔水燉鍋燉豬心需要多久 材料
主料：豬心500克，芹菜200克，
調料：醬油5克，醋3克，味精1克，白皮大蒜5克，鹽3克，小蔥5克，白蘿蔔10克
做法
1.將豬心去脂膜，洗凈，放至足量的清水中煮熬；
2.豬心快煮熟時，加細鹽、味精、小蔥等，以去腥味；
3.熟豬心，取出，涼後剖開切成薄片，放在盤中；4.芹菜去葉留莖，切成小段，用開水焯透；
5.將大蒜剝去蒜衣，洗凈，拍碎剁成泥備用；
6.芹菜莖放在豬心片上，放入各種調料拌勻即成。
問題六：枸杞豬心湯適合多久喝壹次 正常情況下壹個星期個壹次
問題七：豬心湯是不是煮得越久越好吃? 想喝清淡的燉半小時，想喝濃點的燉壹小時。和常規烹飪區別不大，主要是註意膽固醇高的人不能吃就好了！時間的長短也沒刻意的要求。
問題八：豬心怎麽燉才有營養？ 蓮子豬心湯菜系： 粵菜補心健脾，養心安神。心脾不足之精神衰疲，虛煩心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。 豬心1個，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克。 做法（1）豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。 （2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。，健忘等。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。 說明 本湯是健脾養心之常用品。湯中豬心性味甘鹹平，有補血養心安神的作用，亦常為補心藥的引導，《食物本草備考》說豬“補血不足”，“治驚邪憂患”，故常用治虛心火悸等，本品含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。蓮子健脾胃、養心神，《神農本草經》謂其“主補中養神”。太子參性味甘平，補脾益氣，雖補虛功力較弱，但性平柔潤，補而不滯，為清補常用之品。圓肉又稱龍眼肉、桂圓肉，性味甘平而質潤，有補益心脾、養血安神的作用《本草綱目》說它能“開胃益脾，補虛長智。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和維生素B，鮮甜味美，並可調味。合而為湯，補益心脾以養營血、安心神、去疲勞、復腦力，是清補滋潤之湯品。 註意 感冒發熱者不宜用本湯。 玉竹豬心菜系： 其他安神寧心，養陰生津。適用於冠心病、心律不齊以及熱病傷陰的幹咳煩渴。 玉竹50克 豬心500克 生姜 蔥 花椒 食鹽 白糖 味精 香油適量 來源經驗方1. 將玉竹洗凈，切成節，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液1000克。 2. 將豬心破開，洗凈血水，與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時，將它撈出晾涼。 3. 將豬心放在鹵汁鍋內，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫。在鍋加鹵汁適，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁,將其均勻地塗在豬心裏外即成 女性補益補身湯----靈芝豬心湯菜系：其它菜系補養心血、寧心安神 豬心1個，靈芝15克 [制法]：豬心洗凈，剝除白色油脂；靈芝洗凈，切碎，納入豬心內，將豬心放入燉盅內，加清水適量，置鍋內用文火隔水燉2小時，調味供用。 [功能]：補養心血、寧心安神 [適用範圍]：用於心血虧虛，心悸怔忡，煩躁易驚，失眠多夢等癥。 圓肉豬心湯菜系： 其它菜系補益氣血，養心安神豬心1個（約300克），桂圓肉、黨參各30克，紅棗5個。 制法：將豬心切去肥油，洗凈。桂圓肉、紅棗（去核）、黨參洗凈，與豬心壹齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味即可。 功效：補益氣血，養心安神。 用法：每日分2次服完。 應用：適用於氣血虧虛引起的失眠健忘者。 助眠益壽----柏子豬心片菜系：其它菜系養血安神 柏子仁10克，豬心1個，紹酒、味精、醬油、姜塊、蔥各適量。 制法：柏子仁洗凈，烘幹研成粉末，放入盤中；豬心洗凈，切成片，放蔥、紹酒、姜片、味精、醬油、柏子仁粉，澆上鮮湯各適量，入籠中蒸熟即可。 功效：養血安神。 用法：佐餐食用。 應用：適用於心悸，心煩，神經衰弱者。 助眠益壽----胡桃豬心菜系： 其它菜系養心補氣，鎮驚寧心，補腎納氣胡桃仁50克，豬心1個。 制法：豬心洗凈，切成小塊，與胡桃仁同煮熟，調味即可。 功效：養心補氣，鎮驚寧心，補腎納氣。 用法：佐餐，食豬心、胡桃仁，飲湯。 應用：適用於氣血不足引起的心悸、失眠者。 助眠益壽----紫菜豬心湯菜系： 其它菜系祛熱除煩，利水養心 紫菜50克，豬心250克，料酒15克，蔥段10克，姜片5克、肉湯750克，豬油50克，精鹽、味精少許。 制法：紫菜泡發，去雜質；豬心剖開洗凈，入沸水鍋中氽去血水，撈出洗凈切片。鍋燒熱加入豬油、蔥段、姜片煸出香味，放入豬心片，烹......>>
問題九：豬心燉冰糖需要燉多少時間 這個冰糖豬心，有壹定食療價值，主要是能清心潤燥 指導意見： 但這個具體療效不好說，必須要常吃才行，偶爾吃壹次沒有什麽療效，最多就是補充壹下營養而已
問題十：豬心用高壓鍋煮多長時間？ 十五分鐘就行了