孩子壹歲前，主要營養是母乳或奶粉，吃的食物主要是輔食，給孩子增加了壹些額外的熱量。蛋白質，最重要的是補鐵。
但是添加這些輔食的時候，安全是第壹因素。壹般來說，孩子過敏也是壹個關鍵因素，所以孩子壹歲前吃的食物很有講究。
作為壹名營養學家，馬靜經常給媽媽們指出註意孩子飲食的要點。從輔食選擇的誤區，總結出了壹歲前兒童的食物黑名單。食物有20種，家長千萬不要再給孩子吃了。
第1號:純牛奶
純牛奶的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣。
其中的蛋白質主要是酪蛋白，約占80%。裏面的脂肪很難消化，裏面的鈣含量也比較高。
壹歲前的孩子，腸胃消化能力弱，腎臟排泄能力弱。如果給壹歲前的孩子喝純牛奶，容易導致牛奶蛋白中的酪蛋白消化不良，引起腹瀉和便秘；不能吸收純牛奶中的高鈣，會造成孩子腎臟負擔過重，甚至引起結石。
如果孩子壹歲前沒有母乳，應該選擇嬰幼兒配方奶粉，而不是純牛奶。
第二類:雞蛋蛋白
最安全的是，孩子壹歲前不要吃雞蛋蛋白，也就是蛋清。蛋清也是壹種異質蛋白質，會引起孩子過敏。孩子壹旦過敏，會影響身體健康和輔食添加進度。
第三類:海鮮
有些成年人吃海鮮會引起過敏性皮疹，更何況壹歲前的孩子，腸胃消化能力相對較弱。如果過早給孩子吃蝦蟹等這些海鮮，可能會引起過敏，甚至過敏性紫癜等嚴重疾病。
第四類:汞含量高的魚
有研究發現，大魚以小魚為食，所以它們的汞含量會更高。比如鯊魚、旗魚、方頭魚等汞含量會比較高。
壹歲前，兒童神經系統發育迅速，吃汞含量高的食物不利於兒童大腦發育。
類型5:小刺多的魚。
我記憶中有很多孩子。壹歲之前，我不會把魚刺取出來。如果家長給孩子選擇魚刺多的魚，很難將裏面的小骨頭完全剔除，容易導致孩子餵魚時魚刺卡在喉嚨裏。
第六類:純天然魚類
市場上經常有壹些商販說他們的魚是河邊釣的，純天然的。
但不建議壹歲前的孩子食用這些魚，因為純天然的魚可能被附近工廠的農藥或水質汙染，可能被各種毒素汙染，不利於孩子的健康。
第七類:蜂蜜
蜂蜜中還有肉毒桿菌，對壹歲前的孩子可能會造成感染，不建議給孩子吃。
第八類:各種面霜
比如，不建議孩子吃奶油做的蛋糕或餅幹。奶油中含有大量脂肪，壹歲前的孩子食用容易引起消化不良或使孩子發胖。
類型9:硬糖
壹是糖果中的糖分不利於兒童牙齒健康，不利於兒童身體健康；其次，硬糖也可能造成窒息的風險。
編號10:果凍
果凍的主要原料是水和各種添加劑，對孩子身體有害。
對於壹歲前的孩子，最好吃有營養的食物。沒有任何營養價值，會占用孩子肚子的空間，果凍也有窒息的風險。
種類11:泡菜
鹹菜腌制用鹽多，所以維生素少，但鈉含量高。孩子壹歲前不應該吃鹽。如果他們吃泡菜，他們攝入的鈉會比鹽多，這會增加腎臟的負擔。
第12期:成人面
家長會發現，小孩子的面煮的時候特別容易糊，而大人的面比較有彈性，煮的時候不容易糊。這種韌性其實是因為在成人面的制作過程中加入了鹽，可以防止面條變得太糊。
加鹽會導致面條中的鈉含量更高，所以不建議壹歲前的孩子吃成人面條，因為成人面條中的鈉含量更高。
物種13:各種海藻
很多家長認為海藻更有營養，可以補碘，而且不會甜。
其實海苔表面會有壹些細鹽，海苔屬於海鮮的壹種，碘含量高，鈉含量高。孩子經常吃各種海苔很可能會增加腎臟的負擔，不建議壹歲前的孩子吃。
第14期:奶茶
市面上的奶茶有三宗罪:壹是高糖，二是高咖啡因，三是高脂肪。
高糖、高咖啡因、高脂肪對壹歲前的孩子是有害的，不建議給他們吃。
物種15:芒果
芒果是亞熱帶水果，含有大量β-胡蘿蔔素，味道香甜，深受很多人的喜愛。
但不建議壹歲前的孩子食用，因為芒果是高度過敏的水果。
物種16:榴蓮
榴蓮在東南亞很多喜歡吃的人看來很香，在不喜歡吃的人看來很臭。但榴蓮含糖量高，不建議壹歲前的孩子食用，可能導致積食上火。
種17:柿子
秋天是柿子上市的季節。紅色的柿子看起來很開胃，但不建議壹歲前的孩子吃，因為柿子容易引起腹脹腹痛。
編號18:可樂
可樂主要是水和糖，加上各種添加劑，咖啡因和糖含量高，而且是無營養物質，占用孩子的胃空間，影響睡眠。
物種19:皮蛋
皮蛋含鉛量高，容易導致兒童鉛中毒。
第20名:湯圓
湯圓是糯米做的，壹歲前的孩子吃容易引起腹脹，消化不良。
孩子在壹歲之前應該非常小心地選擇食物。如果家長不知道如何選擇，建議可以買壹本《每周輔食吃什麽》。
它每個月都會告訴家長孩子的腸道消化情況是怎樣的。需要什麽樣的營養，用什麽樣的飲食來完成。
總結了兒童在添加輔食過程中常見的誤區和添加輔食過程中容易出現的問題。
而且從孩子6個月大開始添加輔食，壹直到孩子壹歲，都有詳細的輔食食譜。
媽媽可以根據它制作孩子喜歡吃的輔食，省事省力，不會出錯。
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