人均:48元
2.客家腌面:腌面對梅州人的重要性不亞於廣州人對雲吞面的重要性。拌竹筷的時候，能聞到花生和溫熱豬油的特有香氣。壹個人可以吸2碗。手抓雞鹵面，手抓雞鹵肉的味道很好吃，雞肉和豬油的香氣放在壹起特別好。泡椒粉類似河源米粉，米飯香味十足。配上自制的辣椒醬味道更好。第三，湯中含有大量的枸杞葉。湯裏有豬肉、小腸和濕潤的豬肉，相當嫩，符合湯的要求。
人均:22元
3.龍窩小鎮:適合三五知己小聚的小館子，以橄欖角蒸排骨、姜炒牛肉、城南紫蘇炒花殼、紫金醬蒸魚嘴等招牌菜為特色。燉龍骨湯生熟皆宜，口感層次明顯，軟糯香甜，入口肥而不膩，散發著土豬的原味，配上清湯，壹口比壹口好吃。在觀景位置還可以看到廣州塔的小蠻腰，很豐滿。
人均:55元
4.恒信客家王:蛋餃湯是客家人餐桌上的家常菜，是過年必吃的金元寶。將蛋液煎成蛋皮，裹上肉餡，將煎好的蛋餃放入鍋中，最後加入高湯煮熟。客家人經典的客家菜，豆腐腦、艾葉春煮、手撕雞、幹菜紅燒肉、山水腐竹、鄉村豬肉湯、客家哀哀，適合壹家人聚餐，不隨意踐踏。
人均:68元
5.雁南飛茶樓:是廣州少數高端客家菜的代表。用砂鍋煮、燉、蒸，鮮、甜、滑、不膩。南瓜燉芋頭鍋，南瓜和芋頭煮的軟糯可口，再加入濃濃的椰汁燉蒸，口感更加爽滑濃郁，尤其是淡淡的椰汁不會掩蓋南瓜本身的甜味。鹽焗雞保留了最原始的客家方法，味道清淡，大大保留了雞肉的鮮味。嚼後連骨頭都好吃，加壹點鹽更添鮮香。
人均:119元
6.客家:嫩滑的豬紅其實吃起來像豆腐，也有剛煮好的豬。艾艾建議趁熱吃味道更軟更鮮美。裏面夾著黑芝麻和花生，咬壹口很好，外觀很香的艾葉，清澈清淡，值得壹試。
人均:61元。
7.客家廖坤宇餐廳(龍口店):龍口西美食街壹家非常正宗的客家餐廳，菜品創新，味道正宗。推薦沖泡豆腐，很嫩，還有當地的豬湯，用豬內臟和豬骨熬制。很原汁原味，很好吃。
人均:56元
8.廣科農家菜:壹碗燜蛋，用的是鄉下雞蛋，先炒後燜，好吃到不可思議。只是太費勁了。每當有客人點這道菜，店家只能暗暗叫苦。黃鱔炒蕎麥苗，真的野生黃鱔，農村真的蕎麥苗，土雞蛋皮，好吃到沒人想抄。太土了，沒有朋友。
人均:50元
9.名人餐廳:選材新鮮。做菜時，我們努力保持食材的原味，仿佛可以享受童年的美好回憶。而且價格親民，大部分產品都在20-60元之間，好吃，性價比高。我們推薦當地的豬肉湯、車田豆腐腦草魚、油炸五花肉、白菜炒五花肉幹、客家土法紅燒蛋等。
人均:50元
10.廖坤宇客家大院(運城分店):在客家大院吃正宗的興寧客家菜。有豬肉湯，梅菜紅燒肉(配生菜和薯片)，客家窯雞，三丸鍋，釀豆腐，芋頭炸肚，蘿蔔丸子鍋，老虎豆，春煮艾草，新鮮上市的神仙(米飯)。
人均:57元
11.客家人:難得正宗的客家餐廳。客家臘肉拼盤、野石橄欖燉龍骨湯、糟醬烤野黃魚、脆皮蘿蔔丸子、客家平原黃釵、艾葉清湯煎蛋、葛片豬肚窩、客家泡面。
人均:48元
12.育新客家王:洛溪店，滿滿的客家風味。推薦古鹽水雞，土豬，豆幹，老鼠簪有客家菜的鹹香風味。
人均:50元