夏天有哪些強身健體的飲食習慣？

蓮子，夏令節氣五大聖品，具有補腎健脾、養心安神、抗衰老的作用。用茯苓、山藥、糯米、白糖等煮蓮子。成餅，每天服用，有延年益壽的功效。推薦吃法:最簡單的就是從小吃店買壹些蓮子餅、蓮蓉夾心餅、鮮奶椰蓉蓮子餅。也可以吃蓮子餡的包子，或者紅棗煮湯。銀耳能潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰老的作用。推薦吃法:先將銀耳洗凈放入砂鍋中至稠軟，再將西紅柿洗凈去皮搗碎，放入銀耳湯中煮沸，加入冰糖調味；也可以把銀耳和木耳壹起洗幹凈，蘸芥末醬油。味道很好。蘋果可以降低血液中膽固醇的含量，適合秋季食用。推薦吃法:可以把蘋果切片，烤著吃。蘋果幹有壹種獨特的味道。也可以將蘋果、山藥去皮，均勻切成小塊，放入攪拌機中攪拌成汁，最後用蜂蜜調味。山藥能清心安神，補中，助五臟，強筋骨，保持血管彈性，預防動脈硬化。推薦吃法:將洗凈的山藥搗碎，加糖做餡，用糯米粉包餃子吃；也可以當山藥；或者去皮，用淡鹽水洗凈，切成小塊，加適量桂花醬當涼菜。西洋參能抗疲勞、耐缺氧。秋天，人會陰虛、氣虛、口幹口渴、精神萎靡。在粥或燉肉中放些西洋參，既能安神防秋燥，又能溫和滋補。推薦吃法:可以用西洋參片沖泡，很簡單。甚至吃火鍋的時候，放西洋參也能有效補充。夏季飲食推薦:西式泡葡萄食譜食材:玫瑰甜葡萄10 kg、糖1500 g、醋精150 g、肉桂10 g、丁香15 g、清水10 kg。制作方法:1。選擇帶白霜的鮮甜玫瑰葡萄串，去掉破皮和小粒，輕輕碼入已消毒、刷過漆的瓷桶(或木桶、瓦罐)。2.刷鍋，加清水，放入桂皮、丁香煮10分鐘出香味，放入白糖煮開，去浮沫，放入容器中，加醋放涼，倒入桶中，蓋好桶，放入冷庫保鮮室，3℃-5℃腌制3-5天。夏季飲食推薦:帶皮炒茄子、茄子幹。秋季多吃含維生素的食物，可以補充人體營養，避免被燥邪傷害。推薦:肉皮炒茄子食譜食材:幹茄子300g、豬皮200g、油、醬油、紅椒、蒜。制作方法:1，將準備好的茄子幹從缸中取出備用；2.皮洗幹凈後，放入鍋中煮2分鐘。將胡椒切成丁以備後用。3、鍋中放少許油，油熱後放入皮，小火翻炒皮內多余的油；4.加入蒜和辣椒大火翻炒，倒入幹茄子大火翻炒；5、加入少量水，中火煨2分鐘左右，煨至水快幹。夏天吃什麽食物好？夏季宜吃清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、扇貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類、牛奶等。邊肖接下來為妳推薦4個食譜。芝麻菠菜的配料:新鮮菠菜500g，熟芝麻15g，鹽，香油，味精。做法:將菠菜去根，洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，撈出用涼水泡壹下，涼透，撈出瀝幹，切成段，放入盤中，分別加鹽、味精、香油，攪拌均勻，然後在菠菜上撒上芝麻。功效:補益肝腎，開胸潤燥。青椒拌豆腐食材:豆腐1、青椒3、香菜10g、香油、鹽、味精。做法:將豆腐用開水徹底煮熟，取出放涼，切成1 cm的方形方塊。將青椒用沸水焯壹下，切碎，芫荽切碎。攪拌豆腐，青椒，香菜，香油，鹽，味精等。，並把它們放在壹個盤子裏。功效:益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。特別適合胃口不好，食欲不振的人。百合蓮子湯食材:幹百合100g，幹蓮子75g，冰糖75g。做法:百合在水中浸泡壹夜後，沖洗幹凈。蓮子浸泡4小時，沖洗幹凈。將百合、蓮子放入清水鍋中，大火燒開，加入冰糖，文火煮40分鐘。功效:安神，養心，健脾胃。百合脯原料:生百合60g，蜂蜜2湯匙。做法:百合用清水洗凈放入碗中，澆上蜂蜜，放入蒸籠蒸30分鐘，或曬幹或風幹。睡前吃七次。功效:清心安神。適合睡眠不安，容易被驚嚇驚醒的人。