“以品味競爭”的理念來自TVB總經理陳誌雲，他提出了“以品味競爭”的理念。全速前進
節目有七個部分:看、聽、聞、摸、舔、嘗、感，但不是每壹集。而是根據當下藝人和嘉賓的特點選出四個，分兩集播出。每兩個環節之間還有壹個“巨額財富轉移”的部分，輸的壹方要把自己的財富全部交給另壹方。每期節目中，八位“味覺天使”將輪流介紹適合家庭廚房使用的烹飪技巧。哈林充分發揮了他滑稽的天性。每集開始，他都要用粵語講壹個四句話的“笑話”，節目主題曲也是他親自唱的。
內容
看:暗戀:八個“味覺天使”站成壹排，手裏拿著不同食物標簽的盒子，客人可以選擇其中壹個盒子裏裝的食物。有兩份食物，其中壹份是加香料的。吃過飯的兩個藝人會做壹些表演，讓另外兩個人猜猜哪個是正常的。獎金:5000元
看快手很酷:客人會拿著望遠鏡看幾米外看臺上的食物，有兩盤食物是用快餐(素菜)做的，讓他們猜。獎金:1萬元
有趣的壹幕:官恩娜平時是個精致的美女，但在節目中，卻讓烏賊汁把她的嘴和牙齒染成了黑色。想象壹下會是什麽樣子？
聽:怎麽玩:藝人戴上耳機，坐在兩個隔板之間，區分左右。
哪種聲音可以食用？獎金5000元。
有趣的場景:Bobby Au-Yeung，他需要區分拍西瓜的聲音和拍肚子的聲音。如果差錯了，他應該親吻長滿毛的胖肚子。幸好他夠聰明，猜對了，躲過壹劫。然而，從那以後，蒙嘉慧就沒那麽幸運了。她猜錯了搖冰水的聲音和滾骰子水的聲音。最初，她需要喝浸泡在壹堆骰子裏的水，但哈林最終對她手下留情了。錢國偉說，如果猜錯是男孩，通常就沒那麽幸運了。
吃:Tanta:壹個藝術家站在旋轉壽司桌的中央，用壹雙很長的筷子夾著旋轉桌上的東西，讓另壹個被蒙住眼睛的夥伴品嘗。在規定時間內品嘗到最多食物的壹組可以獲勝。獎金:5000元
有趣的壹幕:由於盤子裏的東西大多很難夾，比如壽司和葡萄幹，鄭中基夾到應采兒嘴邊的壽司魚片已經掉落，只剩下壹團白米飯，引得現場哄堂大笑。又因為楊思琦猜不出“蠔油”，謝天華提醒他:“妳男朋友叫什麽名字？”傻斯琪壹下子不想喊了:“郝！”
摸:摸壹個味道:玩法1:藝術家站在隔板之間，只伸出兩只手。主持人抓住藝術家的手指觸摸兩個東西，並猜測哪壹面是東西。
玩法二:摸各種香腸和蘑菇，準確說出名字。獎金:5000元
有趣的壹幕:應采兒摸了摸壹個禿頂的和壹個臉上有條紋的。她摸了壹下後，馬上大喊:“好油，是不是禿了？”但後來她選擇了光頭，被迫吻在油乎乎的光頭上。鄭中基還在幸災樂禍地拿著相機記錄那壹瞬間。哈林也火上澆油，說這是“香港電視史上第壹次表演‘吃人頭’！”
舔:
玩法1:藝人蒙上眼睛，選壹首歌來唱。唱歌的時候，伸出舌頭，讓主持人在妳舌頭上抹醬。唱完整首歌，說說妳嘗過什麽醬。主持人會給歌手打分1000元，藝人猜壹個醬額外獲得500元。玩法二:舔舔剛給藝人裝的菜，說出菜的名字，裏面有什麽材料。妳每份材料獲得1000元，菜名獲得5000元，還可以額外享受這道美味。
有趣的壹幕:官恩娜和吳家樂玩方法2，只看到兩個人用壹個裝滿他們不知道的果汁的盤子互相舔對方。樂嘉嘗了幾個菜的味道，最後給這些菜起了名字。我看到壹整只鮑魚上來了。主持人鄧健泓數著成千上萬的鈔票，壹邊朝鮑魚吐唾沫，壹邊喊道:“太酷了！”
巨大的財富轉移:
怎麽玩:很難選擇壹些香港人小時候玩過的經典遊戲，比如玩bobo，搖牙簽，串魚蛋等等。
獎懲:輸的壹方要把獎金全部給對方。
有趣的壹幕:很多藝人在串魚串蛋的小遊戲中敗下陣來。鄭中基和應采兒輕松地打了四輪比賽，贏得了46500元的獎金。他們興高采烈地把錢放在胸前炫耀。沒想到，因為謝天華插了壹個小魚蛋，他不得不贈送46500元，這是史上最貴的魚蛋。因為壹個魚蛋，阿薩輸掉了所有的獎金，她是唯壹壹個事後給制作人打電話抱怨沒有拿到獎金的人。