方法1:播種
1，測試土壤pH值..西蘭花適合生長在pH值為6.0至7.0的土壤中。我們可以測量土壤的pH值，並添加不同的養分來調節土壤的酸度。中藥在種植過程中定期檢測土壤酸堿度。當地農業推廣部門應該能夠提供土壤測試工具和方法。
如果土壤pH低於6.0，可以使用酸性堆肥或堆肥。
如果土壤pH值高於7.0，可以加入硫磺顆粒進行混合。
2.確保土壤肥沃，排水良好。如果土壤無法滿足上述條件，就需要做壹些必要的準備。如果土壤容易積水，考慮建造壹個花園播種機，將土壤提離地面。如果可能的話，可以用柏樹做植物箱，因為柏樹遇水不會腐爛。
為了使土壤更加肥沃，可以在土壤中加入4英寸的成熟堆肥。如果土壤很差，也可以加含氮量高的有機肥。
苜蓿、棉籽粉、糞肥等有機肥非常適合種植西蘭花。
3.選擇陽光充足的地區。西蘭花雖然喜歡陽光，但也需要壹定的遮陰。
4.直接在戶外播種。如果是夏天收獲的西蘭花，在最後壹次春霜前兩到三周播種。如果是秋收，可以在第壹次秋霜前85-100天在室外直接播種。輪流在室內播種。如果要在室內播種，可以種在泥炭盆或其他小苗盆裏，註意保證充足的陽光。
室內播種的步驟與室外播種的步驟相同，只是在分離植物幼苗時不需要稀釋。
5.挖幾排坑，坑深1.25厘米，每排間距7.5-15厘米。在每個坑裏放幾粒種子，然後用土填滿。如果在室外種植，用耙子輕輕地耙土壤，蓋住種子，但不要傷害種子。
如果妳種在泥炭盆裏，用手指輕輕地用土蓋住種子。
6.播種西蘭花種子後，用水徹底浸泡土壤。但是註意不要留下水坑，西蘭花需要良好的排水。如果種植在室內，用噴霧瓶濕潤土壤。
7.調節土壤溫度。在室外種植時，使用成熟的堆肥、樹葉或樹皮作為有機覆蓋物，使土壤溫度適宜。如果種植區溫度低，可以用黑色塑料覆蓋，提高土壤溫度。妳可以在花園供應倉庫買地膜，但是要用不太硬的黑色塑料，比如防水布。
8、室外間苗。當幼苗長到2.5厘米高時，為了給它們足夠的生長空間，需要進行間苗。留下看起來健康的幼苗，每隔壹段時間稀疏壹次，以確保幼苗之間的空間足夠生長。
方法二:室內育苗移栽。
1，當幼苗長到10-15 cm高時，需要移栽幼苗。移植幼苗通常需要六個星期。幼苗的高度和發育比發芽時間重要得多。
2.在放置幼苗之前，要給它們徹底澆水。在移栽幼苗之前，確保妳已經大致完成了合適的整地方法，包括施肥。
3.挖壹個大約7.5厘米深的坑，每隔0.4-0.6米種上幼苗..將土壤埋在植物的底部葉子，但不要覆蓋它。小品種可以隔壹尺種。
4.調節土壤溫度。在室外種植時，使用成熟的堆肥、樹葉或樹皮作為有機覆蓋物，使土壤溫度適宜。黑色塑料交叉覆蓋使土壤溫度上升。
5.移植後給土壤徹底澆水。
方法三:保養西蘭花。
按時給西蘭花澆水。每周澆水2.5-3.75 cm深，種植西蘭花時保持土壤濕潤為宜。如果想更專業的種植西蘭花，可以用雨量計測量土壤的濕度。
澆水的時候註意不要倒在菜花上，會讓菜花發黴。
如果天氣非常炎熱或幹燥，要多澆水。
2.種植西蘭花後每三周施肥壹次。西蘭花長出新葉時，應使用含氮量高的有機肥，如魚乳化劑。果實即將到來時，每周實時施肥兩次。
3.不要挖坑運土。西蘭花的根部很淺，翻土很可能會不慎損傷根部，影響西蘭花的生長。如果西蘭花周圍有雜草，用地膜抑制雜草生長，而不是直接拔除，否則可能會損害西蘭花的根系。
化學農藥也可以用來除雜草，不會損傷西蘭花的根系。
4.收獲西蘭花。當花骨閉合，呈深綠色時，西蘭花就可以采收了。不要等到花變成淡綠色或黃色。當花冠長到莖幹時，用園藝剪刀剪去。西蘭花特殊品種的生育期請參考“品種選擇”壹節。
不要弄壞皇冠。用剪刀剪下它，以便利用下壹次生長。
正確地切下花冠後，莖的壹側會長出新芽。
方法四:選擇品種。
1，如果妳想要足夠的上漲空間，那麽妳可以選擇大頭品種。大頭品種在秋季和春季都能長出大花冠。這些是最常見的品種。這些品種如果春季種植，壹般需要50-70天才能成熟，如果秋季種植，壹般需要65-90天才能成熟。大頭品種有幾種:阿卡迪亞
博爾斯塔
麥肯齊
葉芽
帕克曼
2.抹胚品種可以在暖冬種植。擦芽品種的特點是看起來密密麻麻但花冠小，秋冬長勢好。如果春天種植，壹般需要50-70天才能成熟，如果秋天種植，壹般需要65-90天才能成熟。芽接有幾個品種:花椰菜卷心菜。
德西科
紫孔雀
紫色花蕾
3.如果土壤肥沃，可以種植羅馬品種。羅馬品種的花冠是旋渦狀或圓錐狀，在花園裏很漂亮，吃起來很脆。羅馬品種最好生長在80℃左右，需要足夠的水分。如果在春季種植，通常需要75-90天才能成熟，如果在秋季種植，通常需要85-100天才能收獲。羅馬有幾個品種:納塔利諾。
意大利羅馬
維拉尼卡
4.西蘭花在涼爽的天氣裏長得更快。這些品種能收獲花蕾，所以比其他品種香。如果春天種植，壹般40-55天成熟，如果秋天種植，壹般50-75天成熟。西蘭花有幾個品種:初秋的拉皮尼。
塔格羅薩
索倫托
贊博尼
小貼士:白色和紫色品種的花椰菜應該在春天最後壹次霜凍後播種。
移植西蘭花幼苗時，預期成熟期比預期至少少10天。
西蘭花在4.5℃也能發芽。
矮豆、黃瓜、胡蘿蔔、甜菜和西蘭花都是很好的植物，可以種植在同壹個花園裏。
註意，如果天氣暖和，最好在秋天種植西蘭花幼苗。
警告西蘭花容易被菜青蟲和尺蠖叮咬，每天檢查西蘭花並清除植物上的寄生蟲，在地膜下種植西蘭花，或使用BTK、魚藤酮和除蟲菊等化學試劑清除害蟲。
夏天，臭蟲幼蟲和蝗蟲很容易吃掉西蘭花。