日本位於亞洲東部，名字的意思是“日出之國”。日本列島上已確認的人類歷史可以追溯到大約3萬年前，甚至65438+萬年前。我們來看看日本土特產都有哪些。歡迎閱讀。
日本壽司
壽司是壹種傳統的日本食物，可以作為小吃或正餐。壽司的主料是大米，主要的烹飪技術是烹飪。歷史淵源？江戶時代延坪時期(1673至1680)，傅山京都的壹位醫生松本將各種海鮮在壽司醋中浸泡壹整夜，然後和米飯壹起食用。可以說這是當時對食物保鮮的新嘗試。之後，one hundred and fifty年間，鄭文六年(1823)，住在江戶城的壹個叫花屋Yohee的人，簡化了壽司的做法和吃法，把大米和海鮮泡在醋裏放在壹起，命名為Yohee壽司，公開出售。這就是現在壽司的雛形，這個說法早有定論。
目的;利益;緣故;理由；日本清酒
日本清酒以大米和天然礦泉水為原料，經過制曲、制曲、終釀等工序，通過平行復合發酵，釀造出酒精度約為18%的酒醪。之後加入石灰使其沈澱，壓榨後原酒制成清酒。但是清酒並不像我們平時看到的那麽清澈透明。為了達到這壹步，必須在儲罐中加入壹定量的活性炭進行脫色。灌裝前後，裝瓶前有兩次低溫殺菌操作。？日本清酒，因為它的原料非常簡單，只有米和水才能產生令人難忘的好味道，所以有人形容它是由米制成的不可思議的液體。由於日本各地風土人情的差異，加上悠久歷史的影響，日本清酒成為了具有深厚地方特色的代表酒。它的代表是杜學派，壹個遍布日本的釀酒師學派。比較有名的有:兵庫的丹波都，新潟的杜興，巖手南部的杜興等。它們的命名特征是以它們來自的舊地名命名的。
日本生魚片
生魚片(日語發音“殺西米”)是將新鮮的魚、貝類、牛肉等原料按照適當的刀法加工而成，享用時用醬油和山葵泥混合的醬汁的壹種生食料理。以前日本北海道的漁民在供應生魚片的時候，經常會拿壹些魚皮，用竹簽捅壹下，因為剝下來的魚片很難識別。這種粘在魚片上的竹簽和魚皮，最初被稱為“生魚片”，雖然不再使用這種方法，但“生魚片”這個名稱仍然保留了下來。日本生魚片，稱為刺身，通常是用新鮮的海魚和海貝，蘸上醬油和芥末，是日本料理中最輕的壹道菜，也是代表菜之壹。生魚片(日語稱為刺身)是日本料理中最具代表性和特色的食物。江戶時代以前，生魚片主要是用鯛魚、比目魚、鱸魚，都是白色的。明治以後，金槍魚和鰹魚配紅肉成為生魚片的上等材料。
神戶牛肉
和牛是世界上最著名的牛肉。作為日本特產，神戶牛肉經常出現在國賓的宴會上。那種香而不膩，入口即化的感覺，會讓人舍不得停下來。曾經被日本天皇田齋戒過，也賣過高價。但是，如果妳知道神戶牛是喝著啤酒，享受著按摩長大的，妳就不會奇怪這種美味是從哪裏來的了。生產神戶牛肉的日本馬丹地區是壹個有山有水的地方。溪水富含礦物質，是不折不扣的神戶牛肉“礦泉水”；山上生長的草也混有草藥。
日本生魚片
日本人自稱“徹頭徹尾的吃魚民族”。日本人吃魚都是生吃、熟吃、幹吃、鹹吃，生魚片是最珍貴的。生魚片是國宴或平民宴會的最高禮儀。？日本人稱生魚片為“沙西米”。壹般的刺身都是用鰹魚、鯛魚、鱸魚來做的，最高檔的刺身是金槍魚刺身。
日本料理
日本料理，即“和食”，起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜肴。和諧食品要求色澤自然、味道鮮美、形狀多樣、器皿精良。而且材料和調理方法重視季節感。日本料理，在日語中是“日本料理”的意思，在壹些地區的現代漢語中也有使用，通常指日本料理。說到日本料理，很多人會想到壽司、生魚片，或者石懷料理，它們非常精致，很有藝術感。但是對於很多日本人來說，日本料理是日常的傳統飲食，尤其是明治時代末期(1868-1912)形成的飲食。
日本景泰藍
日本景泰藍是日本的特產。據說是中國景泰藍之子，以其珍珠般的光澤和極高的藝術設計而聞名。七寶燒是金屬琺瑯的日文名稱。因為它的燒制工藝起源於中國的景泰藍，所以在日本也叫景泰藍。七寶燒的制作工藝類似景泰藍，即以金屬為胎，用細金屬絲捏出各種圖案的輪廓，焊接在內管上，再根據圖案所需的顏色塗上相應的琺瑯釉，仔細燒制，最後進行電鍍。整個制造過程需要30多道工序，其中7道是主要工序:制胎、夾線、焊接、上釉、上釉、拋光、電鍍。最細致復雜的工序是掐絲和上釉的工藝，而燒釉和拋光壹般要經過多次。琺瑯的顏色很多，主要有紅、橙、黃、綠、青、藍、紫。壹般來說，單色七寶燒是很少見的。
日本漆器
日本漆器在日本發展得很好。早在公元前200年，中國的漆藝就開始傳到日本。由於相似的地理環境和豐富的天然漆資源，日本也組織了漆器生產，並逐漸形成了日本獨特的漆藝產業。中國漢代，中國文化傳入日本，尤其是漆文化的滲透，對日本漆藝產生了強烈的影響..特別是在唐代，鑒真僧人六下西洋，許多同行的工匠將漆藝的種子深深地播撒在日本國內。在此基礎上，日本的漆器工匠發展出了自己的漆器特色:用金銀作為裝飾圖案，也就是日本所說的“以畫制畫”。金銀邊角料加入漆液中，幹燥後打磨，呈金銀之色，極盡奢華，有時還嵌有花鳥蟲蟲或吉祥圖案的珍珠母和銀線。公元10世紀以後，日本漆器逐漸形成自己的和諧風格，回到中國，受到中國皇帝的喜愛。
日本女兒節玩偶
女兒節玩偶是日本女兒節最重要的裝飾。這些織錦的宮廷娃娃以其精致的美麗和精湛的工藝而聞名。女兒節娃娃的擺放很有講究。在特殊的祭壇上，通常有奇數排列的三層、五層和七層。壹個標準人偶祭壇的頂層是“天子與太後”，下面幾層可以根據需要配備三名女官、五名負責奏樂的小童、侍從、聽差。同時，人偶要用“桃花、燈籠、梳妝臺、日用品”來裝飾，有的地方還會在習慣中放上白酒、鉆石餅等食物。在日本，每年的3月3日都是女生的節日，在日語中被稱為“幼祭”。在這壹天，家裏有女孩的家庭會穿上宮裝的玩偶，祈求女孩平安和未來的幸福。這些娃娃被稱為女生節娃娃。
奶油煎肉餡餅
奶油炸肉餅是壹種美味的日本料理。選用豬肉末作為主料。腌制至糊化，然後壓成餅，放入奶油中炸至金黃色，再放入鍋中燉至熟。肉餅經過奶油油炸後，不僅吸進濃郁的奶油香味，而且嫩滑多汁，是日式便當中最常見的主菜。
；